山菜まつり

湯沢市のお隣「横手市」山内の道の駅では、旬を迎えたさまざまな山菜を販売する恒例の「山菜まつり」が開催されています。

会場にはシドケやコゴミ・ウド・ヨモギなど多彩な山菜が並び、ギョウジャニンニクやフキノトウなど７種類の山菜をその場で揚げた天ぷらやウルイやフキ、ミズが入った山菜汁の振舞いイベント盛りだくさんとなっています。

降り続いた雨もようやくあがるようですので、足を運んでみてはいかがでしょうか。