佐藤養助総本店では季節限定で「天然舞茸の天麩羅うどん」をご提供しております。
秋田産の天然舞茸。天然の舞茸は大自然になかで気候の較差により茎の部分が大きく肉厚なほか、天然舞茸だけがもつ本物の味と香り、シャッキッとした歯応えをご堪能いただけます。
天つゆか男鹿の塩、またはかけうどんの中に入れてお召し上がりください。
◎舞茸の名前の由来とは？
天然舞茸の生えている姿は、まるで乱れ舞っているようであり、何株も見つけた時にはつい舞い踊りたくなるほどの嬉しさがこみ上げてきたという説があります。
数量限定となりますのでお早めにどうぞ！
