2021.04.26
銀座 佐藤養助 店長日記

卓上の調味料でさらに美味しく!

佐藤養助では各卓上に設置している調味料にもこだわっています。

「塩」はなまはげの故郷、男鹿半島の海水を使用し作られたものです。
自慢の出汁から仕上げた天つゆはもちろん、この塩で食べる天ぷらが
美味しいんです♪

七味は新潟県にある素井興食品の「ゆず七味」です。
唐辛子本来の辛味、各香辛料の香りの全体がまとまった調味料です。
温かいかけうどんの出汁のうまみを引き立たせる味わいとなっています。

今日の一杯をさらに美味しく、ご来店の際はお試しください