揚げたて、茹でたてが味わえる総本店向かいの『天ぷら正心庵』。
・地元産 アスパラ
・海老
・地元産 椎茸
・茨城県産 蓮根
・秋田男鹿産 ソイ
・青森県産 長芋
・秋田男鹿産 ヒラメ大葉包み
・茨城県産 紅はるか ・・・など
天つゆと男鹿の塩がついておりますが、店長が食材ごとにおすすめの食べ方を教えてくれますよ♪
自宅ではなかなか天ぷらで味わうことが難しい食材も堪能できる正心庵。
テンポよく揚げたてを提供してくれ、ちょうどいいタイミングでうどんが出てくるのも魅力のひとつ。
最後の紅はるかは、デザート感覚でいただけます◎
＜ランチのご予約も承ります＞
