春の気配！

まだまだ雪が積もっている湯沢市ですが、冷え込みや雪も落ち着いてきたように感じます。

春に近付いてきたなと思っていたら、雪の中からふきのとうが顔を出していました。

ふきのとうは、秋田県内では別名「バッケ」とも呼ばれ、郷土秋田を象徴する花として県の花に選定されています。

雪国秋田にも春が近づいていることを実感しますね。

冬期は温かいうどんメニューが人気を集めますが、少しずつではありますが気温も上がってきた影響か冷たいうどんメニューのご注文が多くなってきたように感じます。