皆さん、ばっけ(ふきのとう)の初物はお召し上がりになりましたか?
佐藤養助総本店では、季節の食材を使用したお料理をご提供しております。
【季節野菜天麩羅】
山独活(やまうど)
春菊(しゅんぎく)
蕗の薹(ふきのとう)
【天麩羅盛合せ】
海老(えび)
鱚(きす)
筍(たけのこ)
南瓜(かぼちゃ)
蕗の薹(ふきのとう)
天麩羅は天つゆでお召し上がりいただくほかに、おつゆの中に入れても美味しくいただけます。お好みでテーブルにある男鹿の塩もご利用ください。(仕入状況により内容が変更となる場合がございますので、ご了承ください。)
初物は縁起がよく、古来より長生きするといわれています。初物を食べて福を呼び込みましょう!
※写真はイメージです