全国まるごとうどんエキスポ2018in秋田・湯沢が、9月29日（土）・30日（日）の二日間開催されることが決まりました。
全国まるごとうどんエキスポは、日本３大うどんのひとつである稲庭うどんの地元、秋田県湯沢市で開催されています。全国各地から様々なうどんを集結させ、「うどん」食文化を通じて地域の垣根を越えた連携を生みたいと、2011年から始められた秋田県湯沢発の「食のイベント」です。また、地域の特産品や温泉等、地域資源を活かした事業を開催するなど、湯沢雄勝全域をあげて皆様をおもてなしする大イベントです。
昨年は19のご当地うどんが湯沢に集結しました。
今年はどんなうどんが出店するのか今から楽しみですね！
