天ぷら正心庵では、季節の食材を使用した天ぷらコースがお勧めです。
～現在の食材例～
・そら豆
・白とうもろこし
・アスパラ
・オクラ など…
一品一品揚げた天ぷらをその都度、店長が天つゆや男鹿の塩などのお勧めの食べ方を教えてくれますよ！
天ぷらの途中でお出しする稲庭うどんは「せいろ(二味)」「かけうどん」「冷がけ」からお選びいただけます。
また、天ぷらといえば「海老天」ですが、特選コース・松コース・竹コースでは海老二尾を提供しておりますが、１回目と２回目で揚げる硬さを変えているのも店長の技のひとつ。
食材ごとに最適な揚げ具合が楽しめる『揚げたて天ぷら』と、つるりとのど越しの良い『茹でたてうどん』を堪能できるのは【天ぷら 正心庵】だけ。
ランチタイムに是非ご利用くださいませ。
＊ご予約は店舗へお願いいたします
尚、店舗が定休日等の場合のご連絡は【佐藤養助 総本店】(TEL.0183-43-2911)へお願いします。
※天ぷら正心庵は、7月4日(木)臨時休業いたします。
お食事は、向かいの佐藤養助総本店をご利用くださいませ。
