2日間行われた全国まるごとうどんエキスポは天候に恵まれ、7万人の来場人数で大盛況に終わることができました。
弊社キッチンカーをご利用いただき誠にありがとうございました。
ご当地うどんはもちろん、様々なイベントや地域のおもてなしにご満足いただけたのではないでしょうか?
閉会式では「ご当地うどんグランプリ」が発表され、大阪府の『大阪かすうどん』が優勝!
(秋田県知事賞)
牛ホルモンを揚げて作る、外はカリカリ、中はぷるぷる食感の郷土料理「あぶらかす」をトッピングした大阪名物『かすうどん』。凝縮された肉の旨みが溶け出した昆布ベースの秘伝出汁はやみつきになる味わい!東北ではなかなか味わえない関西の味が、見事今年のグランプリに輝きました♪
準グランプリ 秋田県『稲庭うどん』(湯沢市長賞)
第3位 徳島県『オカベの麺」(秋田県商工会連合会会長賞)
稲庭うどん発祥の地である秋田県湯沢市稲川地区を会場にして迎えた第12回目も大変多くのご協賛をいただき、また全国各地のご当地うどんにご協力いただき、世界に誇る和食のひとつである「うどん」の魅力と文化を共有する機会として親しまれてきました。
それぞれの歴史や地域愛が育んだ「うどん」1杯1杯が皆様に感動を与えたのではないでしょうか。
この場をお借りして、ご来場いただきました皆様、ご協賛・ご協力いただいた皆様、ご当地うどんの皆様、地元の皆様、高校生ボランティアの皆様に心より御礼申し上げます。