『稲庭うどん職人』

令和７年一発目の手綯い。

一子相伝の技と心で手綯いに集中、集中。

うどん職人として歴史と伝統を重んじ、うどんづくりに励みます。

明日は『新年初仕込みうどん』の試食をしてみようかな？