卯の花めん

今朝は軽い雪が少し積もっていました。日中は晴れの穏やかな天気になるようです。道幅が狭くなっているところがありますので、車での交差には注意が必要ですね。

インフルエンザがまだまだ猛威を奮っています。子供さんも多いようですが、今年は大人の方も結構かかっているようです。予防接種をしても、マスクをしていても、感染は防げないこともあるようです。

体調が悪い時は食欲がなくなってしまいます。そんな時のおすすめが「卯の花めん」です。稲庭うどんを細かく刻んだ麺です。３～４分茹でて、細かいザルにあけ水で洗い、おつゆをかけて出来上がりです。うどんのおかゆです。消化が良いので、胃腸にも優しく、するすると飲み込めます。小さいお子様から、お年寄りまで、皆様にお召し上がりいただけます。どうぞ、お試しください。