2018.03.28
佐藤養助 総本店 店長日記

ぶっかけうどん

春らしい天気が続いております。今日は昨日より更に気温が上がる予報です。

稲庭うどんは、冷たい方が美味しいと言われる方が多いので、冬でも冷たいメニューを選ばれるお客様が多いです。二味天せいろが一番人気ですが、ぶっかけうどんも人気です。中でも、「海老天おろしうどん」がおすすめです。冷たいうどんに、海老天と大根おろしがのっています。しょうゆつゆを上からぶっかけていただきます。冷たくしまったうどんと大根おろしが絡まり、さっぱりとした美味しさです。本日のランチにいかがでしょうか。