鏡開き

１月１１日は鏡開きです。お正月にお供えした鏡餅を下げ、お雑煮やお汁粉にしていただきます。お餅は固くなっていますが、包丁などの刃物は使わずに、手でたたくなどして割るのが良いそうです。
今年一年の無病息災を願い、家族みんなでいただきましょう。

年明けうどんは、もう召し上がりましたでしょうか。
お餅も美味しいですが、するするとのど越し良い稲庭うどんも格別です。
今日から三連休という方も、いらっしゃるでしょう。
道路は雪がなく走りやすい状態です。どうぞ、稲庭の本場までお越し下さい。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ち致しております。