漆蔵資料館にて『冷やしうどんフェア』を開催中！
趣のある空間で「創作稲庭うどん」はいかがでしょうか。
■梅とじゅんさいの冷がけ
秋田産のじゅんさいを使用。梅の酸味とのど越しのよいじゅんさいが相性抜群！さっぱりとお召し上がりいただけます。
■稲庭坦々うどん
お肉の代わりに大豆挽肉を使用したとてもヘルシーなおうどんです。ピリッと辛い自家製のラー油が食欲をそそります。
■冷やしカレーうどん
大豆挽肉を使用したキーマカレー風のおうどんです。6種類の野菜入り自家製スープはスパイスがきいておりますが、豆乳をあわせてまろやかに仕上げました。
◎漆蔵資料館
秋田県横手市増田町増田字本町5（0182-45-5430）
