今日は「土用の丑の日」です。
春夏秋冬それぞれに土用の丑の日がありますが、一般的にうなぎを食べるのは夏だけですよね。
本来うなぎは冬が旬ですが、昔は夏にあまり売れなかったうなぎを売るために、うなぎ屋さんがあえて旬ではない夏にうなぎを食べてもらおうと、うなぎを食べる習慣を根付かせたという説もあるそうです。
うなぎには体に良いとされる栄養ビタミンA・B1・DやDHAなどが豊富に含まれているので、夏バテ防止にうってつけの食べ物です。
他に、有名なのが「う」の付く食べ物も夏バテに効くという風習ありますよね!
【梅干し】【瓜(胡瓜・西瓜など)】【うどん】など…
暑い日が続く夏は、夏バテなど体力を消耗しやすい季節です。
うどんは夏バテで食欲のない時でも食べやすく、梅とあわせるとより食欲もわきそうですね!
皆さんはどんな「う」の付くもので夏バテ防止をしますか?