今日は土用の丑の日です。
今年の土用の丑の日は、７月２４日と８月５日で、２日ある場合は一の丑と二の丑というそうです。
土用の丑の日にうなぎを食べる風習は、江戸時代の蘭学者の平鹿源内が、
夏にうなぎが売れない知人の鰻屋のために「本日、土用の丑の日」と書いて張り紙をしたところ、大繁盛したことが起源だそうです。
また、「う」のつく食べ物を食べると病気にならないとも言われてきました。
例えば、梅干し、瓜、うどんなど…
夏バテにうなぎを食べる歴史は古く、万葉集にも詠まれるほど。
今日は栄養価の高いうなぎを食べて、まだまだ続く暑い夏を乗り切りたいですね。
