本日より、インターネット限定「T-120」の販売がはじまりました。
ご贈答用の稲庭うどんと同様に太さと長さが揃っています。
お徳用商品ではありますが、ちょっとした贈り物にもいかがでしょうか。
【商品名】T-120
【内容量】1㎏(麺長18㎝)
【価 格】1,296円(税込)
<お召し上がり方>
①大きめの鍋に、お湯(約1.5ℓ)を沸騰させ麺を少しずつ入れます。
(目安として、うどん1人前 約80g~100g)
②箸でほぐしながら強火で約3分茹で、麺が半透明になったらずぐあげます。
茹で過ぎると風味を損ないますので、ご注意ください。
(手づくりの為、茹で時間が多少異なることがございます。)
③うどんを水で流し、表面のぬめりを取り除き、氷水に入れてうどんを引き締めます。
④お好みに応じ、温麺または冷麺にてお召し上がりください。
温麺の場合は、うどんに熱湯をかけて温めてからつゆをかけて下さい。
⑤尚、だしは昆布・干ししいたけ・かつお節等を用い、味付けには、薄口しょうゆとみりんがよく合うようです。