いよいよゴールンウィーク最終日。
佐藤養助総本店は、本日も皆さまのご来店をお待ちしております。
この時期おすすめメニューの一つは、二味天せいろや天ぷらうどんなどのメニュー。
秋田県内では山菜採りシーズンの本番を迎えており、レストランでは日によって入荷した旬の山菜を天ぷらにしています。
稲庭うどんとともに、ばっけ（ふきのとう）・こごみ・たらの芽など春の味覚をご堪能ください。
この冬は県内各地の平均気温が平年を上回る暖冬だったことから、山菜の生育は順調で、質・量ともに良好のようです。
車で走っていると、旬の山菜を求めて入山されている方を多くみかけますね。
各地でＵターンラッシュのため、各交通網でまだまだ混雑が予想されます。
お帰りの際の運転には、十分にお気をつけくださいね。
