佐藤養助の県内直営店（養心館・角館店を除く）では、週替りで『ランチメニュー』の提供をしています。
各店舗の調理スタッフが空き時間を利用してメニューを考えています。
【試作】 季節や旬の食材を使用しメニューを考案します
【試食】 もちろん試食の上、改良を加え
【撮影】 メニュー用に写真の撮影
お客様に楽しんでいただけるよう、その季節にあったメニューや旬の食材を使用したメニューづくりを心がけています。
ランチメニューは、店舗によって展開するメニューが異なりますので、お近くに立ち寄りの際は、佐藤養助各直営店で
その季節の味をご賞味ください。