先日、取材の対応を行った、雑誌『男の隠れ家』が発刊となりました。
１９９７年の創刊以来「うどん」を特集するのは初めてなんだそうです。
いなにわブログの中でも取材の様子をご紹介しましたが、本当に丁寧な取材でしたので掲載を楽しみにしておりましたが、稲庭うどんの歴史・魅力が存分に伝わる内容になっていましたし、記事の中では当社の『総本店』『漆蔵資料館』『養心館』『銀座店』もご紹介していただきました。
当社でも地産地消メニューに取り組んでいますが、全国各地にも地場の食材を使用した、それぞれの地域文化を感じることが出来る個性的な「うどん」がたくさんあります。
特集の中では、きっと皆さんがまだ食べたことのない「うどん」やその産地のお店も紹介されているので是非読んでみて下さい。
読み終わったあとは、「うどん」が食べたくなること間違いなしです！！