お盆を過ぎると涼しくなってくる秋田ではありますが、日中はまだまだ３０℃まで気温が上がっています。
お盆に入り、本日もたくさんのお客様にご利用いただいております。
暑いのでやはり人気のメニューは冷たいうどんのようです。
シリーズでご紹介してきております、つけめん。
今日はとろろこんぶつけうどんをご紹介します。
こんぶは横手市増田にありますさとう昆布店さんの昆布を使用。
さとう昆布店さんは北海道でとれるがごめ昆布とその品質にこだわって仕入れをされています。
↓さとう昆布さんのホームページはこちら
http://satokonbu.shop-pro.jp/
がごめ昆布は美容と健康によく、うどんの麺にもよくからんでするするお召し上がりいただけます。
是非お試し下さい。
お盆期間中総本店、本店周辺の交通量もいつもより増えておりますのでご来店の際にはお気をつけください。