旨いもの祭・第3弾は、旬の味覚『 かにまつり 』をご用意しました。
(期間:3/24(日)まで)
かには、冬の味覚の王様とも呼ばれ、中でも「ズワイガニ」と「タラバガニ」が人気ですね。
引き締まった身がぎっしりと詰まっている「タラバガニ」と、繊細な風味の「ズワイガニ」を楽しめるコース内容をご用意しました。
旨いもの祭・第3弾【かにまつり】
~コース内容~
・ 先付
・ 八寸
・ お椀がわり
・ ズワイカニのすきしゃぶ
・ お造り
・ タラバガニの炭火焼き
・ 揚げ物
・ 雑炊
全8品です。
お一人様¥5,250(税込)
※旨いもの祭のご利用は、2日前までのご予約をお願い致します。(2名様より承ります。)
※「タラバガニの炭火焼き」は単品でもお召し上がりいただけます。(1人前¥2,000/2日前まで要予約・2名様より)
【旨いもの祭・開催店舗】
~かにまつり開催中~
●養心館(湯沢市)
電話>0183-72-4177
●漆蔵資料館(横手市増田)
電話>0182-45-5430
●稲庭懐石 大町佐藤養助
電話>018-862-3777