総本店新春イベントには、たくさんのお客様にご来店をいただき、誠にありがとうございました。
佐藤養助飲食店舗では、新年の縁起を担ぐ『 年明けうどん 』を１/１３（月）までの期間限定で提供しております。
紅白かまぼこ、結び昆布、梅人参、たけのこなどを全メニューにトッピングしております。
『 年明けうどん 』とは、
古来、うどんは長いことから長寿を、純白な生地は汚れなきものとして縁起物に食べたれてきました。
年明けうどんはうどんを年の初めに食べることにより、その年の人々の幸せを願うもので、うどんの上に紅いものをのせ、紅白うどんとして食べると良いとされます。
この年明けうどん、うどんに紅いもの添えるだけですので、かまぼこや梅干しなどをのせてご家庭でも簡単に召し上がれます。
また、お年賀としてうどんを親しい方、お世話になった方へ贈られてみても大変喜ばれるかと思います。
ぜひ、みなさんで年の初めにうどんを食べて幸せを呼び寄せましょう。