稲庭ブログ

本日より新メニュー「鴨南蛮うどん」をご提供いたします！

鴨南蛮うどん　￥１,３８０

具には、鴨とねぎが使われますが、ねぎが南蛮と呼ばれるのは、
江戸時代に来日した南蛮人がねぎを好んで健康維持のために食べたためといわれています。

鴨は脂肪がのる冬場が最も美味しい時期です。
鴨肉とねぎの深い味わいをお楽しみくださいませ。

総本店では本日からのご提供となりますが、他の直営店でも販売を予定しております。
開始となりましたら、またブログでご案内させて頂きます。