今朝はうっすらと雪が積もりました。
すぐに融けるだろうと思っていましたが、時折視界が悪くなるほどの雪が降ってきます。
タイヤ交換が済んでいる方もいらっしゃると思いますので、車の運転にはくれぐれもご注意ください。
暖かかったり、寒かったり…
服装選びにも困りますが、朝晩はまだまだ冷え込みますので体調管理にもお気を付けください。
佐藤養助直営店では、旬の食材を使用したお料理など、週替わり、月替わりで内容を変更してご提供しておりますので、一部ご紹介いたします。（要予約）
歓迎会などの各種会合でご利用頂けますので、季節を感じられるお料理とお酒を一緒にお楽しみくださいませ。
【養心館】
■お任せコース
蛍烏賊の沖漬け
アイコと鯨ベーコンのナムル風
東由利産フランス鴨つくねのすき焼き 他
【漆蔵資料館】
■今月の懐石料理
真鱈菜種焼き 若鶏味噌幽庵焼き
紋甲烏賊鳴門揚げ
牛タンしゃぶしゃぶ 他
【大町佐藤養助】
■今月の懐石コース
うるいと浅利の潮浸し
本鱒の新じゃが射込み
春キャベツの茶巾蒸し ぽん酢仕立て 他
※写真はイメージです。
※仕入状況により内容が異なる場合がございますので、ご了承ください。