国内産小麦１００％使用した稲庭うどん（ＮＢ－１０）はご好評のため販売終了致しました。
誠にありがとうございます。
今月は第２弾として、秋田を代表するお漬物「いぶりがっこ」と稲庭うどんをセットでお届け致します。
【商品名】
秋田のお土産セット
【内 容】
うどん８０ｇ×２（麺長１８㎝）
つゆ８０ｇ×２
いぶりがっこ１７０ｇ×１（約１２～１３ｃｍ×２本入）
【価 格】
１,２９６円（税込）
◎いぶりがっことは
ご存知の方も多いと思いますが、秋田県の内陸地方南部に伝わるお漬物「いぶり漬け」のことをいいます。
大根を専用の囲炉裏の上につるし燻製にしたあと、ぬか漬けにしたもので囲炉裏の煙でいぶされるため、大根の表面は茶色に色付き、味は燻製の香りがします。
秋田の方言でお漬物を「がっこ」と呼ぶことから「いぶりがっこ」として知られるようになりました。
◎食べ方
「いぶりがっこ」をスライスし、チーズやクリームチーズと合わせますと、洋風おつまみに！
ワインはもちろん、色々な種類のお酒のおつまみにどうぞ。
秋田の桜もこれから本格化してきます。
お花見のお土産に「秋田のお土産セット」はいかがでしょうか。