本日３月３日は「ひな祭り」です。
ひな人形を飾り、女の子の健やかな成長を願う行事ですが、桃の節句や上巳の節句とも呼ばれています。
上巳とは３月上旬の巳の日という意味で、季節の変わり目は災いをもたらす邪気が入りやすいと考えられていたため、この日に水辺でけがれを祓う習慣がありました。
また、桃の節句という別名は、桃の開花期に重なるというだけでなく、桃の木が邪気を祓う神聖な木と考えられていたからともいわれているそうです。
ひな祭りといえば、ちらし寿司やはまぐりのお吸い物など、縁起の良い具を使ったものがありますが、
ちらし寿司は海の幸を多用しており、えび（長生き）、れんこん（見通しがきく）、豆（健康でまめに働ける）などの意味も込められています。
総本店にてご提供中の「ちらし寿司セット」は期間限定となります。
来週いっぱいのご提供を予定しておりますので、この週末にぜひご利用ください。