稲庭ブログ

昨日のさきがけ新聞で、現代の名工　七代佐藤養助監修「稲庭干饂飩　伝承　八代目」が紹介されました。

「稲庭干饂飩　伝承　八代目」は現代の名工の七代佐藤養助から受け継いだ技を生かそうと、昨年から自ら手掛けて商品化致しました。

今回は第二弾として明日販売致しますが、化粧箱には現代の名工だった加藤五兵衛さんの孫である加藤尚人さんが蒔絵を施しています。
今後もこのような職人同士のコラボレーションをしながら匠の技を全国に発信して参りたいと思います。