総本店は１月4日(月)から営業いたします。
※工場見学はパネルでの説明となります。
総本店では4日～7日までの4日間、ご来店のお客様全員に甘酒振舞いと稲庭うどんのふしっこをサービスします
お食事一会計または売店ご利用1,000円以上で稲庭うどんを差し上げます。またお食事ご利用のお客様先着１００組にすてきな塗り箸をプレゼント。
－年明けうどん－
皆さんは「年明けうどん」をご存知ですか？
一年の始まりにうどんを食べて新年を祝う行事で、昨年さぬきうどん振興会で提唱し、今年は製麺業界や全国のうどん店、スーパー、コンビニなどでも取り上げ、徐々に広まりつつあります。
もともとうどんには長く伸ばすところから長寿につながり、純白の麺は清楚でけがれがなく縁起のよい食べものとされてきました。
地方によっては祝い事にうどんを打つところも多く、ここ湯沢でも結婚式などのお料理には稲庭うどんを出します。
うどんに海老や梅などの赤いものをのせると紅白でさらに縁起がいいですね。
うどん好きの方は一年の始まりに縁起をかついでぜひ「年明けうどん」を食べてみてはいかがですか。