7日に物流センターが仕事始めをし、これで全ての部署で業務が開始されました。
昨日乾燥して出来上がったうどんは裁断されて選別に回ります。うどんの太さや品質をチェックし、一つ一つ丁寧に仕分けをしていきます。
出来上がったうどんは物流センターで箱に詰めて出荷となります
昨日は稲庭うどんの初出荷となりました。