漆蔵資料館、養心館で開催中の旨いもの祭の第２弾が本日よりはじまりました。
第２弾の食材は「蟹」です。
タラバガニ、ズワイガニを使用し、炭火焼、刺身、鍋などの調理方法にてお出しします。
それぞれの「蟹」の風味をお楽しみ下さい。
かにまつりは本日より３月１４日（日）までの毎週金・土曜日に開催いたします。
２名様よりご予約を承っております。
尚、４名様以上のご予約の場合は金・土曜日以外の曜日も承ります。
ご希望の２日前までにご予約下さい。
また、漆蔵資料館ならびに養心館では、ご予算に応じたコース料理のご予約も承っております。
先日お出ししたコース料理から、２品ご紹介します。
こちらは和牛のカルパッチョ
焼き物は牡蠣の昆布焼きにフォアグラあわび添え
ご予約の際にご希望、ご要望などご相談下さい。
皆様のご予約をお待ちしております。
◆漆蔵資料館 お食事処「養心庵」
０１８２－４５－５４３０
◆養心館
０１８３－７２－４１７７