暦のうえでは桃の節句のはずが、昨日からの雪が降り止まず、また積もりました。
http://www.sato-yoske.co.jp/souhonten-blog.htm
外は冬景色ですが、総本店の店長日記にも紹介されているように総本店の中はお雛様がディスプレイされていて、
ほっこりした気分にしてくれます。
総本店マネージャーが紹介してくれたお雛様以外にも店内のあちらこちらにお雛様が飾られています。
ご来店の際に探してみて下さい。
また、総本店ではひな祭りにあわせて今週のランチメニューにちらし寿司を提供しております。
ひな祭りに何故ちらし寿司なのか、は調べてみてもそのいわれはわかりませんでしたが、
えび＝長生き、れんこん＝見通しがきく、など縁起のいい具材や玉子や絹さやなどの青いものなどが彩りよく
食卓を華やかにしてお祝いができることからいつしかひな祭りの定番メニューとなったようです。
季節の変わり目、縁起のよい食材を食べてあと少しで終わる冬に立ち向かいましょう。
