湯沢市と東成瀬村の高校生、職人や農家の若者が自分達の仕事や活動内容をアピールする
「わかものがたり おらほのプロフェッショナルたちの集い」というイベントが開催され、当社からも職人がうどんの手綯いなどを披露しました。
新聞記事にもあるように、手綯い作業など、来場者にも実際に体験していただき、うどん造りの職人技に触れていただきました。
このような若者による町おこしの活動が活発になることを期待します。
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湯沢若者会議
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