お蔭様にて盛況の内にうどんＥＸＰＯ、２日間のイベントが終了いたしました。
２日目も１時間半待ちの列ができ、関係者一同驚くとともにご来場の客様にイベントと盛り上げていただきまして感謝の気持ちで一杯です。
夕方急にザッと雨が降りましたが日中はなんとか天気も持ちこたえてくれてほっといたしました。
ご当地うどんによっては用意していた数を売り切ってしまい、午後早いタイミングで営業終了せざるを得なかったところもあり、その味を求めてこられたお客様にはご迷惑をお掛けいたしました。
初日の状況から急遽地元に材料を追加調達し、２日目の１４時半にうどんの到着を待って営業再開したうどん屋あり、
昼時に一旦閉店してうどんを準備するところもあり、で各産地、できるだけ皆様にお召し上がりいただけるよう、奮闘いただきました。
イベント終了後にはご当地から出店された皆様とイベントが無事に終了した締めの会を催しました。
会場ではゴミを出さないようリサイクル回収テントをあちこちに設けさせていただきましたが、美化にご協力いただきましたことにつきましてもご来場の皆様に御礼申し上げます。
