今回は由利本荘市矢島町の「福寿荘』様へお伺いしてきました。
寒くなってきたこともあり、今回はすべて温かいうどんをご提供させて頂きました。
厨房車で調理した稲庭うどんの上に、施設の職員の方が天ぷらや具材をトッピング！
具沢山になり、とても美味しく仕上がりました。
利用者の皆さんの楽しそうな食事風景をみる度に、もっと多くの方々へこの味をお届けしていけるように努力をしていきたいと感じます。
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『移動厨房車の慰問活動報告』
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