三連休がはじまりました。
本日の稲庭は曇りですが、気温が高く蒸し暑くなっております。

佐藤養助総本店ではお食事の他、工場見学と売店もございます。

工場見学では「練る・綯う・つぶし・延ばし・選別」の「職人の技」を見学コーナーからご覧になれます。

売店コーナーでは、ご家庭用の切り落としやご贈答用商品を各種ご用意しております。
秋田のお菓子や漬物などもありますので、秋田のお土産にそうぞご利用くださいませ。

【営業時間】
見学9：00～15：00
売店9：00～17：00
食事10：00～17：00

皆様のお越しをお待ちしております。

台風１１号の影響で暴風雨など、各地で被害が出ているというニュースを目にしました。
暴風、川の氾濫、土砂災害の警報など発令されていましたので、まだまだ油断できない状況です。

秋田県の今週末の天気は、曇り・雨で気温も高く、蒸し暑い日が続きそうです。
来週月曜日は海の日で、明日から三連休という方もいらっしゃると思います。
あいにくの天気となりますので、お出かけの際は十分にお気を付け下さい。

暑い日に、冷たい稲庭うどんはいかがでしょうか。
この連休も佐藤養助直営店は営業しておりますので、是非ご利用くださいませ。
（大町佐藤養助、佐藤養助日比谷店はお休みさせて頂きます）

皆様のお越しをお待ちしております。

湯沢市の特産品「川連漆器、みそ・しょうゆ、いぶりがっこ」の三つを「こまちブランド」として、欧州に展開をしようと秋田県貿易促進協会と事業者が連携して販売戦略を進めています。

7月15日さきがけ新聞より
経済産業省の「ＪＡＰＡＮブランド育成支援事業」の一環として、中小企業の新たな海外販路の開拓につなげるため、複数の中小企業が協働し、自らの持つ素材や技術の魅力をさらに高め、世界に通用するブランド力の確立を目指す取り組みを支援し、事業者とともに販売力強化につなげたいと、全国から９６件が採択されました。

今回湯沢市では秋田県漆器工業協同組合、みそ・しょうゆ醸造元の石孫本店、漬物製造販売の伊藤漬物本舗が参加します。

２０１３年に和食がユネスコの無形文化遺産に登録され、海外で日本の伝統食や伝統工芸への注目が高まってきています。
県貿易促進協会は販路開拓に向け、フランス・パリを視察し、来年度以降に欧州展開を目指し、単独では難しい販路展開を複数の企業で連携していきたいとしています。

湯沢市の特産品を海外でも知って、食べていただく機会が増えることは地域にとっても嬉しいことです。

本日の稲庭は今朝から曇りで、梅雨独特のじめじめとした空気となっております。
気温は昨日より下がるようですが、３０℃近くなる地域もあるようですので、熱中症対策もしていかなねればいけませんね。

さきがけ新聞より
秋田県では、１１日に全国高校野球選手権秋田大会の開会式が行われ、毎日熱戦が繰り広げられています。

昨日は、４球場で２回戦が行われましたが、昨年覇者の角館が敗れるなどの波乱も。
第３シードの母校　秋田商業は２回戦突破し、全８校がベスト１６強入りしました。

順調に進むと２２日には夏の甲子園出場校が決まります。
高校球児たちの熱い試合が繰り広げられるのが楽しみです。

先日、秋田県由利本荘市の「国立病院機構 あきた病院祭り」へ参加させて頂きました。

当日はステージイベントや竿燈を手や腰に移動させながら妙技を披露し、歓声や拍手で盛り上がりました。

当社の移動厨房車へも沢山の方々に足を運んでいただき、ありがとうございます。

おかげ様で移動厨房車は、今年も県内外各地のお祭り、イベント、保育園・施設の慰問など、様々な予定が入っております。
ブログやｆａｃｅｂｏｏｋでも予定をお知らせしていきますので、会場で青色とオレンジ色の移動厨房車を見かけた際は、お気軽にお立ち寄りくださいませ。

今日の湯沢市は朝から日差しが強く、連日３０℃以上の蒸し暑い日が続いております。

ニュースでは、暑さで熱中症で搬送される方がいたり、台風が接近して天気が崩れたりと、自然災害などにも警戒が必要のようです。

今日は県内各地で３５℃以上の気温が予想されており、高温注意情報も出されていましたので、塩分・水分補給をして熱中症対策をしていかなければなりません。

この季節、冷たい稲庭うどんがおすすめです。

【二味せいろ】
醤油たれと胡麻味噌たれの二種類が楽しめるうどんに、天ぷらがついた人気メニューです。

【グリーンカレーつけうどん】
佐藤養助オリジナルメニューのひとつで、比内地鶏と秋田のしょっつるにココナッツミルクを加え、まろやかで濃厚な味わいに仕上げました。

各種つけうどんをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

今年も、８/３～６の日程で『 秋田竿燈まつり 』が開催されます。

お祭り本番を前に、秋田市竿燈会の合同練習会が「エリアなかいち・にぎわい広場」で行われました。

合同練習会では、９町内の差し手がさおの感触を確かめながら竿燈を立ち上げ、軽快なおはやしに合わせて、巧みにバランスを取りながら平手や額、肩、腰へと竿燈を移動させ、本番さながらの妙技をみることが出来ます。

周囲が暗くなるとちょうちんに明かりがともされ、会場は一足早くまつりの雰囲気に包まれていました。

この合同練習会は、本日まで開催されていますので、足を運んでみてはいかがでしょうか。

明日１２日（日）、湯沢市柳町商店街にて「第３０回ゆざわ市ふれあい広場」が開催されます。

【日時】７月１２日（日）
【会場】湯沢市柳町商店街犬っこ通り（柳町南本通り）
【時間】１０：００～１５：００

湯沢市社会福祉協議会主催のふれあい広場は、市内商店街を歩行者天国にし、障害者や高齢者、子供たちが交流・体験することで、
思いやりへの理解と関心を深めるために開催され、今年で３０回目を迎えます。

３０周年を記念して、地元小学校の演奏・演技、太鼓演奏など、様々な催しが行われますので一部ご紹介いたします。

●「ゆるキャラ押し相撲＆餅まき」１３：４０～
秋田県内各地のマスコットキャラクターによる、押し相撲と餅まきが楽しめるイベントには、当社のマスコットキャラクター『いなにワン』も出演します。

会場では、１３：００～ツシマ様前にて「稲庭うどんの無料振る舞い」もありますので、会場へお越しの際はお立ち寄りくださいませ。

７日、台湾の新北市に「稲庭養助」２号店をオープン致しました。


２０１３年にオープンした１号店同様に、台湾の魔法瓶製造企業「ＴＨＥＲＭＯＳ」との合併事業です。

２号店は台北市中心部から車で約２０分の場所で、店内は台北の１号店より多い８０席を用意しました。
また、秋田県の伝統工芸や自然をイメージして材木を使用したデザインとなっております。

台湾の方々に稲庭うどんを知って、味わって頂き、販路拡大につなげられますよう、国内直営店と同様の味・雰囲気・サービスをご提供して参ります。

開店に際しまして、御花をご恵贈くださいまして誠にありがとうございました。

昨日からはじまった、７月インターネット限定販売品【ＦＧ－０７】（太綯い）が本日完売となりました。
ありがとうございます。


次回のインターネット限定販売が開始されます際には、こちらのブログでもお知らせ致します。

お中元に佐藤養助の稲庭うどんはいかがでしょうか。
７月３１日まで、１件につきご注文金額３,４２０円以上で、全国送料無料サービスを実施しております。
ご贈答用商品に限りますので、ご了承くださいませ。

直営店・お電話・インターネット・ご注文用紙でのＦＡＸ／郵送で受付しておりますので、どうぞこの機会にご利用くださいませ。