今日から３月ですね。
３月といえば卒業シーズンで、春は出会いと別れの季節でもありますが、卒業祝い、就職祝い、歓送迎会にご家族・ご友人でお祝いしてはいかがでしょうか。

只今、養心館、漆蔵資料館、大町佐藤養助では、旨いもの祭り「ズワイ蟹しゃぶしゃぶうどんすきコース」を開催しております。
こちらのコースは、ズワイ蟹のしゃぶしゃぶうどんすきがメインとなりますが、蟹雑炊や鉄刺など、蟹と河豚を同時にご堪能いただけるコースです。

通常コースはお一人様５,４００円（税込）コースとなっておりますが、
お料理をもっと堪能したいという方には、タラバ蟹の炭火焼がつく７,５６０円（税込）コースをご用意しております。

※大町佐藤養助は、旨いもの祭り「ふぐ祭」５,４００円コースのみとなります。
（内容：鉄刺、鉄ちり、ふぐ雑炊など）

ご予約の際は、直接各店舗へご連絡ください。（２日前まで要予約）

養心館
http://www.sato-yoske.co.jp/shop/youshinkan.html

漆蔵資料館
http://www.sato-yoske.co.jp/shop/urushigura.html

大町佐藤養助
http://www.sato-yoske.co.jp/shop/ohmachi.html

久しぶりに青空が広がっています。
気持ちの良い天気となりましたが、今朝はグッと冷え込んで、気温がマイナスでした。
陽のあたらない場所の凍結に気を付けるのはもちろんですが、屋根の雪も解けてしずくがたっていますので、屋根の下を通る際には十分にご注意ください。

さて総本店レストランでは、先日より「ちらし寿司セット」をご提供しております。
今日の陽気にぴったりの桃の節句にあわせた春らしいメニューはいかがでしょうか。

期間限定【ちらし寿司セット】￥１,１００
※うどんはせいろ・かけからお選びいただけます

ひなまつりということで、店舗の装飾をひな飾りにしておりますが、ご来店されたお客様から折り紙をプレゼントしていただきました。
ありがとうございます♪

また、売店コーナーでは稲庭うどんをはじめ、秋田のお土産を各種取り揃えておりますので、お食事後にぜひご覧になってくださいね。

明日まで遠鉄百貨店にて「大東北展」が開催されています。

この大東北展では「春めくみちのくの地から、できたての美味しさ」をお届けします。
また、会場では地元で人気の本場の味を実演販売いたしますので、東北各地の美味をお楽しみいただける催事となっております。

＜お食事処＞
●山形　生石大松家　山形大松家名物豚天そば
●青森　魚っ喰いの田　大間の本まぐろ入り七色丼
●秋田　秋田比内や　秋田うまいものセット

＜弁当＞　※実演販売
●青森　マルヒ榎本商店　むつ湾店　焼ほたて
●岩手　寿司・割烹　若大将　あわび・かき弁当
●山形　琥珀堂　米沢牛ステーキＭＩＸ弁当
●青森　魚菜工房「七重」　虎鯖棒すし

※最終日は午後４時３０分閉場
※お食事処は、各日午前１０時３０分からの営業、ラストオーダーは閉場の１時間前まで

当社も明日まで出店しておりますので、会場へお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

田沢湖スキー場特設会場にて「田沢湖高原　雪まつり」が開催されています！

本日の田沢湖スキー場は、

　● 天候：晴れ
　● 気温：-5 ℃
　● 風速：1 m/s
　● 積雪：165 cm
　● 滑走状況：全コース滑走可能

となっております。

【本日のイベント内容】
10：00～　お祭り屋台
10：00～　オープニング
11：00～　働くのりものコーナー
12：00～　ご当地キャラクター大集合　第1部
12：45～　スコップ戦士ジャミセリオンライブ＆てる政宗登場
13：30～　ご当地キャラクター大集合　第2部
14：20～　田沢湖龍神太鼓保存会＆ご当地キャラコラボステージ
15：00～　大フィナーレ＆閉会宣言

会場へ当社の移動厨房車も出店中です！
温かい稲庭うどんをご用意して、皆様のご来場をお待ちしておりますよ～！

このところ不安定なお天気が続いている秋田県内ですが、こちら稲庭町は時折陽射しが差し込む穏やかな朝となりました。

総本店では、おすすめメニュー「ちらし寿司セット」が好評です。
うどんは、『 かけ 』と『 せいろ 』からお好みでお選びください。
この時期限定メニューとなりますので、ぜひお召上がりくださいませ。

総本店では、お食事・お買い物をされたお客様にふしっこを差し上げております。
茹でて温麺としてはもちろん、素揚げしてチップスに
しても美味しく召し上がれます。
工夫次第でお料理のレパートリーも広がります。
どうぞ、お持ち帰りください。

スタッフ一同、本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

明日から田沢湖スキー場特設会場にて「田沢湖高原　雪まつり」が開催されます！

このお祭りといえば、けっちぞり大会とえあモーグル選手権ですが、けっちぞり大会は、お尻の下に肥料袋を敷いて滑った距離を競う大会です。
また、えあモーグル選手権では、えあギターのようにモーグルを表現するユニークな大会となっています。

◎２５日（土）
10：00～21：00　お祭り屋台
10：00～オープニング
11：00～　雪中宝さがし大会
11：00～　けっちぞり大会受付開始
12：00～　オモテナシ３兄弟＆ゲストステージショー
13：00～　けっちぞり大会
15：00～　えあモーグル選手権
16：30～　ステージパフォーマンスショー
17：00～　点灯セレモニー
17：30～　紙風船上げ
19：00～　火振りかまくら
19：30～　スキー場カーニバル
20：00～　花火大会

◎２６日（日）
10：00～　お祭り屋台
10：00～　オープニング
11：00～　働くのりものコーナー
12：00～　ご当地キャラクター大集合　第1部
12：45～　スコップ戦士ジャミセリオンライブ＆てる政宗登場
13：30～　ご当地キャラクター大集合　第2部
14：20～　田沢湖龍神太鼓保存会＆ご当地キャラコラボステージ
～15：00　大フィナーレ＆閉会宣言

会場へ当社の移動厨房車も出店いたします！
温かい稲庭うどんをご用意して、皆様のご来場をお待ちしております。

髙島屋日本橋様の地下１階催会場にて 『秋田県のうまいものめぐり』 が開催されています。

【出品ブランド】
納豆専門店　二代目福治郎　／　鶴の子納豆
妙見　／　焼はたはた寿司＜実演販売＞
小林水産　／　磯の味　ぎばさ
秋田おばこみそ　／　秋田おばこ　こまちみそ
亀谷食品　／　山葡萄原液
佐藤養助商店　／　稲庭干饂飩切り落とし
刈谷食品　／　しそ巻あんず
焼肉みつなし　／　三梨牛サーロインステーキ弁当＜Ａ５ランク使用＞
嶋田ハム　／　ブレーマソーセージ
秋田おばこ農業協同組合　／　特別栽培米あきたこまち大曲花火米

秋田のはたはたやおばお味噌など、秋田の伝統の味をぜひご賞味ください。

佐藤養助商店では、切り落とし、卯の花めん、グリーンカレーなどのレトルト商品（うどん付き）をご用意しております。
びんつゆは、醤油と胡麻味噌がございますので、稲庭うどんと一緒にいかがでしょうか。

会場で皆様のお越しをお待ちしております。

仙北市の角館には、代々大切に受け継がれてきた享保雛や古今雛の古雛をはじめ、押絵雛や土人形などのお雛様が数多く残されています。

藩政時代の城下町・角館は、武士の内町と町人の住む外町に分けられ、お殿様やお武家、商家、庶民とそれぞれが楽しんでいた雛飾りがありました。
歴史ある雛飾りや雛御膳、スタンプラリーなどを「ガイド付き雛めぐり」で楽しんでみてはいかがでしょうか。

■ガイド付き雛めぐり
3月12日（日）まで
集　合／角館駅前蔵
出　発／11：00（他臨時対応）
所要時間／2時間～2時間30分
料　金／お一人様1,500円　10名様以上の場合お一人様1,000円
予約方法／2名様以上で2日前まで予約

◎お問い合わせ
観光案内所「駅前蔵」
TEL.0187-54-2700（9：00～15：00）

武家屋敷通りには、佐藤養助角館店がございます。
休憩がてらぜひお立ち寄りくださいね。（毎週水曜日は定休となります）

雛めぐりの詳しい情報はこちらからご覧ください↓
http://www.city.semboku.akita.jp/event/event.php?id=787

秋田県は冬型の気圧配置となっているため、雪のところが多くなっています。
ここ湯沢市稲庭町は、時折雪交じりの強い風が吹いたり、陽が射したりと忙しい天候となっていますので、お出かけの際は十分に気を付けてご移動ください。

昨日は、非常に強い風で気温も上がり、東海地方と近畿地方では春一番が吹きました。
近畿地方では2013年以来、4年振りだそうです。

まだまだ寒い日が続きます。
佐藤養助では、冬季限定で「あったかつけうどん」をご用意しております。

＜あったかつけうどん比内地鶏＞
秋田名物比内地鶏とねぎの旨みを凝縮したスープに、お好みで山椒を入れてお召し上がりください。

＜あったかつけうどん肉味噌＞
豚肉とニラの相性抜群！
お好みで辛味噌を入れてピリ辛のお鍋に稲庭うどんをつけてお召し上がりください。

こちらから各種メニューもご覧いただけます↓
（総本店・湯沢店・横手店・秋田店の共通メニューになります）
http://www.sato-yoske.co.jp/shop/common.html

当社では、移動厨房車２台でイベント出店や施設様の慰問活動等をしております。

日頃お世話になっている皆様へ感謝の気持ちを、慰問などの社会貢献・地域貢献活動を通してお伝えしたいという思いから構想し、２０１１年に１号車を導入いたしました。

←リニューアル後
従来は１号車が青色、２号車がオレンジ色でしたが、１号車をリニューアルしてオレンジ色に！
後ろから見ると八代目を表す数字の「８」にも見えるデザインに仕上がりました。

今週は、慰問活動１件、販売２件を予定しています。
週末２５日（土）・２６日（日）は田沢湖高原雪まつりへ出店いたしますので、会場へお越しの際はぜひお立ち寄りください。

移動厨房車に関するお問い合わせは、
㈲佐藤養助商店
TEL.0183-43-2226
FAX.0183-43-2812
E-mail ys@sato-yoske.co.jp
担当：加納、小松まで

当社ホームページにて、移動厨房車のご紹介をしております↓
http://www.sato-yoske.co.jp/about-us/kitchen-car.html