今週は、
●ブラウブリッツ秋田がホーム(秋田市)で、vs HondaFC


●秋田ノーザンハピネッツがアウェイ(仙台市)で、vs 仙台89ERS
との戦いに挑んでいます。

それぞれの会場に移動厨房車が応援に行っています。

【試合速報】
ブラウブリッツ秋田が先制１-０でリードしています。

どちらも負けけられない戦いです！

たくさんのサポーター・ブースターが試合会場にかけつけています。
皆さんの熱い声援で勝利を呼び込みましょう！

※先日、さきがけ新聞でも紹介された新しい移動厨房車の様子は、後日お伝えしますのでお楽しみに！！

養心館(湯沢市)・漆蔵資料館(横手市増田)の４月のコースメニューのご紹介をします。

４/２（火）より
『 九州堪能コース 』 お一人様 ３,１５０円
※２日前までのご予約をお願い致します。

～コース内容～
・ 先付け
・ 黒豚のしゃぶしゃぶ
・ 馬刺し造り
・ 薩摩芋のスティック揚げ
・ 稲庭うどん
・ 比内地鶏玉子のブリュレ

秋田県内では珍しい九州産の黒豚とサクラ肉を、多くのお客様に楽しんでいただけるよう、お一人様３１５０円でご用意致しました。

黒豚のしゃぶしゃぶ・馬刺し・稲庭うどん・比内地鶏を使ったデザートなど、九州と秋田のコラボレーションをお楽しみください。

お問い合わせは、
【養心館】
電話：0183-72-4177
【漆蔵資料館】
電話：0182-45-5430

佐藤養助直営店のイベント情報のご案内です。

『 佐藤養助日比谷店　食味会 』 のご案内
日にち：４月６日(土)
時　間：１７：００～

ご好評を頂いております「 佐藤養助日比谷店 」の【 食味会 】も今回で８回目の開催となります。
「 秋田の春野菜と桜鯛のせいろ蒸し 」をはじめ秋田の食材や稲庭うどんを中心とした創作料理、秋田の地酒などをご用意致します。

東京にいながら秋田の旬を堪能できる日比谷店の「 食味会 」にお気軽にご参加下さい。

お問い合わせはこちらまで↓↓↓
【 佐藤養助日比谷店 】
住所：東京都港区西新橋1-2-9　日比谷セントラルビル地下１階
電話：03-3595-6288

　
昨日より伊勢丹 府中店様にて『東北物産展』がはじまりました。
今回の東北物産展のテーマは「老舗の味と工房」。
選りすぐりのうまいものが集結しておりますので是非お立ち寄り下さい。

東北物産展は４月１日（月）までの開催です。

　
また、岐阜髙島屋様でも同じく昨日から催事がはじまりました。
『第１９回グルメのための味百選』
こちらは４月２日（火）までです。
１０階催会場にて皆さまのお越しをお待ちしております。

先日、この記事にある「スローフードジャパン全国大会ＩＮ秋田」のイベントに要請を受けて移動厨房車を出動させました。

参加したのは２日目のイベントで、漬物、醤油、お味噌、甘納豆・干し餅・まんじゅうなどのお菓子や秋田県内の食材や伝統食などと
イタリアからスローフードグッズ、食にまつわる骨董品までを取り揃えた『地域マーケット』。
本場の稲庭うどんを味わっていただきました。

このスローフード協会は以下の３つのモットーを活動指針にしているそうです。

１おいしい

味覚的に優れている食材を提唱。　おいしさには地域性がありおいしさを標準化するのではなく、最大限の多様性を認めながらそれを楽しむことが良き食材を守るためのスタート地点です。

２きれい

持続性のある食の喜びを守るために、優れた食品は、環境負荷の少ない方法で生産、加工、流通されるべきです。

３ただしい

優れた食品は、それを作っている人々にも持続性のある生活を保障します。

地域の伝統食継承などをテーマに活動しているとの事で、当社の活動にも通じるものがあると感じました。

移動厨房車はこうした様々なイベントに出店いたします。
移動厨房車に関するお問い合わせは、
佐藤養助商店 田中まで
0183-43-2226

　
昨夜からまた雪が降り出しました。
この２週間ほど、春めいた陽気になったり一気に冬に逆戻りしたり、天候がめまぐるしく変化していて、『三寒四温』という言葉を思い起こします。

『三寒四温』
もともとは中国東北部や朝鮮半島北部で冬の気候を表現するのに使われた言葉で冬は寒い日が３日、暖かい日が４日続く周期をさしたそうです。
日本では、このようなはっきりとした寒暖の周期が現れることは余り無く、
早春に低気圧が通過し寒気が流れ込んで寒くなった後、今度は高気圧に覆われて暖かくなり、低気圧と高気圧が交互にやってきて
周期的な気温の変化を繰り返すことが多くなることから冬から早春の時期の寒暖を繰り返すことを表現する言葉に変化したそうですね。

春近しといえどもまだあたたかいメニューが欲しくなるこの時期。
各店舗ではもうしばらくはこちらの冬限定メニューをご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。

秋田ノーザンハピネッツの応援に行ってきました。

移動厨房車も多くのブースターの方々にご利用をいただきありがとうございました。

２３日（土）のゲームは、快勝したハピネッツ。

日曜日も、前日に続き西地区最下位の宮崎シャイニングサンズと戦いましたが、６０-７６で敗れ、連勝を逃す形となりました。
得点源のブラウン選手とケント選手をケガで欠いたことが大きかったです。

これでハピネッツは、２２勝２０敗となり東地区５位、プレーオフ進出条件の６位以内はキープ。

レギュラーシーズンは残り１０試合。
毎試合かけつけている多くのブースターのためにも、プレーオフホーム開催条件の４位以内を目指して勝利を重ねてほしいですね！

ＧＯ！ＧＯ！ハピネッツ！

昨日は取材が２件重なり大忙しの一日でした。

朝一番は、土曜の人気番組「サタナビっ！」（秋田朝日放送）の取材。

終了後は、立て続けにテレビ朝日系列東北６局ネットで放送しているお昼の番組「とうほく元気です！TV」の取材が！

どちらも生中継で当社の「体験工房」で撮影が行われました。
「サタナビっ！」では、「秋田県南４大麺ツアー」のコーナーで稲庭うどんが紹介されました。

お昼の「東北元気です！TV」では、その土地の自然とその場所に息づく知恵や伝統に注目するコーナーで元プロ野球選手の《パンチ佐藤さん》が稲庭うどんの＜手綯い＞作業に挑戦！

人気メニューの「二味せいろ」「比内地鶏のあったかつけ麺」
「グリーンカレーつけうどん」「なめこうどん」の４種類を紹介頂きましたがパンチ佐藤さんの一番のお気に入りはつけ麺の「二味せいろ」！
うれしいことに、あっという間にお召し上がり頂けました。

本日３月２３日（土）は、大仙市にて 『 第２２回新作花火コレクション 』 が開催されます。

◆第２２回新作花火コレクション◆

【日 に ち】
平成２５年３月２３日（土）
【開催場所】
大曲ファミリースキー場（大仙市内小友字中沢地内）
【 時　間 】
１８：２０開始
【アクセス】
秋田自動車道大曲ICから車３分

【問合せ先】
NPO法人大曲花火倶楽部＜０１８７-６２-６８８７
詳しくは、新作花火コレクション公式ＨＰ↓↓
http://www.geocities.jp/omagarihanabiclub/shinsakuhanabi/index.html

この新作花火コレクションは、花火シーズンを先取りして、その年の新作花火を結集した競技大会を開催することにより、大仙を花火の流行・花火の情報の発信地として内外にアピールし、次代を担う全国の若手花火家の技術の向上を図ることを目的としてします。
全国からアイデアに優れた新進気鋭の若手花火師を選抜し、技術的には難しい小玉で創造性の高い新作花火の発表会を兼ねた競技会です。
当社も、この新作花火コレクションの開催を支援させてもらっています。

春が近づいてきていますが、まだまだ夜は冷え込みますので、会場に足を運ぶ際にはしっかりとした防寒対策をお勧めします。

また会場には、当社の移動厨房車も出店し温かい稲庭うどんをご用意しておりますので、是非ご利用ください。

昨日とは打って変わって今日の稲庭地区はまた晴天になりました。
首都圏ではますます桜の開花が進んでいることでしょうね。
本日はそんな関東方面で開催中の催事情報です。

１件目は髙島屋 大宮店様にて『大東北展』８階催会場にて２５日（月）まで

週末の今日・明日は１９：３０まで、２４日は１９：００、最終日の２５日は１８：００まで開催です。

また、伊勢丹松戸店様では『東北物産展』　同じく２５日(月)まで開催中です。
こちらは松戸店本館１０階の催物場が会場となっております。

どちらの催事も切り落としなどのご家庭でお召し上がりいただくのにちょうど良い長さの稲庭うどんをお持ちして皆さまのお越しをお待ちしております。