春分の日の昨日は全国的に穏やかな天気で、首都圏では桜の開花が話題になっていましたね。今週末にも満開になるのだとか･･･。
また、昨日は北帰行前の白鳥も雪が融けて地面が出始めた田んぼで休んでいました。

ところが打って変わって今朝は一面白銀の世界。　冬に逆戻りです。

この冷え込みは明日朝まで続くようで、明日の予報では－６℃まで下がるそうです。
寒暖の差が激しいので、体調管理には気をつけないといけませんね。

こちら稲庭の里にもようやく春の足音がきこえてきました。

春は新たな出会いと旅立ちの季節でもありますね。
新たな仲間を迎える喜びをわかち合い、お世話になった方に感謝を伝え門出を祝う季節です。

佐藤養助の直営店では、人数とご予算に合わせたお集まりの場をご提供いたしております。
お気軽に各店舗スタッフまでお問い合わせください。

【養心館】（湯沢市）℡0183-72-4177

【漆蔵資料館】（横手市）℡0182-45-5430

【大町佐藤養助】（秋田市）℡018-862-3777

ゆったり寛げる雰囲気の空間で大切な時間をお過ごしください。

先日訪問した、「 ゆり養護学校 」さまからうれしい便りが届きました。

先日の体験授業での経験をもとに、稲庭うどんについての事後学習に取り組んだとの内容でした。

生徒たちが地元の食材を使用したうどんメニューに挑戦。
タラを材料にしたしょつる味のうどん、ゆり牛を使った胡麻しゃぶゴボウサラダを調理。

職員さんから注文を受け、うどんとサラダのセットメニューランチとして提供を行ったようです。

「右手に箸、左手に・・・」などと工程を合い言葉で確認しながら（笑）体験授業の経験を活かし、手際よく調理が進めることができたので提供する時間の余裕ができ、丁寧なサービスができたとのこと。

鱈のおいしさとしょっつる味の新鮮さ、由利牛のやわらかさに満足していただいたとのことでした。
食べてもらった職員さんに好評だったようです。

今後も子どもたちとの交流を続けていきたいと思います。
次の訪問が実現した際には、是非子どもたちの作ったうどんメニューを食べさせてもらいたいですね！

秋田新幹線の新車両『スーパーこまち』がデビューしました。

春の観光シーズンへ向けて明るい話題の一つです。

ところで皆さん、新幹線の車内が秋田をイメージして作られていることをご存じでしたか？

↓上段の写真は、グリーン車内部
↓まくらの青色は楢岡焼を、ひじ掛けの茶色はなんと！湯沢が誇る名産・川連漆器をイメージしているんだそうです。

↑下段の写真は、普通車内部
↑稲穂をイメージした黄金色のシートと、あぜ道の雰囲気を出した通路。

「こまち」のうち１日上下４本ずつがスーパーに換わり、東京－盛岡間ははやぶさと連結。
連結車両は当面、最高時速３００キロ、東京－秋田間は最短３時間４５分と５分縮まります。
来年春には全てのこまちがスーパーになり、速度も３２０キロに上がるとのことです。

話題の新車両に乗車して、たくさんの方々が秋田県にこられることを期待したいですね。

本日、ブラウブリッツ秋田の２０１３シーズン開幕戦を迎えます。
対戦相手は、昨シーズン２位の強豪・佐川印刷ＳＣです。

【時　間】 １３:００　キックオフ
【場　所】 秋田市八橋運動公園球技場
　※注：陸上競技場ではなく、山王・けやき通り沿いの球技場での開催となります。

試合開始まで、３時間前にもかかわらず多くのサポーターが集まっています。

会場内もホーム開幕戦とあって、盛り上がりを見せています。

当社の移動厨房車も、
【スタジアムグルメ〜あったかフェスタ（ＢＢパーク）】
に出店中です。

キックオフは１３：００です！！
会場にお越しの際は、是非声をかけてくださいね！

3月も半ばになり、ここ稲庭町も春を感じさせる暖かさです。
これからは雪解け～桜～新緑とうれしいニュースが次々と
舞い込んでくるようになりますね！

ほっと一息、春を感じさせてくれる「早春の食材」
春の食材は健康にも良く、冬の間の除雪作業で疲れた体を癒してくれます。

佐藤養助の直営店舗では旬の食材を取り揃えて皆様のご来店をお待ちしております。
お近くへ起こしの際には是非、お立ち寄りください。

３/１７（日）は、ブラウブリッツ秋田がホーム開幕戦を迎えます。
●ＪＦＬ第２節　vs 佐川印刷ＳＣ
【時　間】 １３:００キックオフ
【場　所】 秋田市八橋運動公園球技場
　※注：陸上競技場ではなく、山王・けやき通り沿いの球技場での開催となります。

だいぶ温かくなり雪も消えてきた秋田市内ですが、まだ雪が残る状況で、関係者及びボランティアの皆さんの懸命な除雪作業が行われています。

アウェイで行われた、第１節ＭＩＯびわこ滋賀戦は完敗という結果だっただけに、関係者・ボランティア・サポーターの頑張りに応えるためにも、今週末は勝利しかありません！

当社の移動厨房車も、
【スタジアムグルメ〜あったかフェスタ（ＢＢパーク）】
へ応援に駆けつける予定です。
熱い試合をもっともっと熱く楽しむことのできる飲食ブースがＯＰＥＮします！

このほかにもいろいろなイベントを企画しているようです。
詳しくは、ブラウブリッツ秋田公式ＨＰ↓↓↓
http://blaublitz.jp/

１１時には、選手達を乗せたバスが八橋運動公園球技場の正面に到着します。
皆さんの大きな声援で選手を出迎えましょう！！

昨日ご案内した、高島屋様での『大東北展』は千葉県の柏店でも開催中です。

Ｔ館地下２階催会場にて１０時～２０時（※最終日は１７時閉場）
３月１８日（月）までの開催です。

皆さまご来場を心よりお待ち申し上げます。

本日より京都タカシマヤ様にて催事が始まりました。

東北６県が終結した『大東北展』です。

７階 催会場にて１８日（月）までです。
※最終日は午後5時閉場。

お近くにお出かけの際には是非お立ち寄り下さい。

秋田市にあります、ニチイケアセンター秋田さまに慰問に行ってきました。

稲庭うどんの提供の前に、厨房車の見学をしてもらいました。

お手伝いをしてもらいながら、利用者さんたちにうどんを食べてもらい大変喜んで頂くことが出来ました。

移動厨房車に関するお問い合わせは、
佐藤養助商店 田中まで
0183-43-2226