うどんエキスポ開催まで、残りわずかとなりました。
今年で５回目を迎えますが、回を重ねるごとに来場者も増え、昨年は２日間で県内外から約９万人のお客様にご来場いただきました。

今年は、全国から２２のご当地うどんが湯沢市へ集結します！
昨年の「ご当地うどんグランプリ」では、アサリだしを取ったスープに愛知県産の小麦粉を使った愛知県の「ガマゴリうどん」が１位に輝きました。
今年も会場へお越しのお客様の投票によって、グランプリが決まります！
投票券は、３枚綴りのチケットの上部となりますので、お気に入りのうどんへ一票入れて参加してみてはいかがでしょうか。

前売券は、県内の佐藤養助直営店のほか、商店街各店、ファミリーマート・イープラスでも販売中です。

開催中は「お笑いステージ＆トークショー」「まるごと湯沢ミュージックストリート」「酒蔵見学」「まるごと特産市」
「書道ガールズパフォーマンス」「オールドカー展示」「エキスポＢＡＲ」「ゆるキャラ＆足湯コーナー」など、イベントも盛りだくさん。

うどんエキスポにあわせて、１０月４日（日）１０時～１５時まで、国登録有形文化財「山内家」を一般公開。

湯沢の魅力をまるごとお楽しみくださいませ。

【全国まるごとうどんＥＸＰＯ実行委員会ホームページ】
http://www.udonexpo.net/

この度、「稲庭赤坂」を「佐藤養助赤坂店」として、９月２４日にリニューアルオープン致しました。

新店舗では、本場の稲庭うどんをお召し上がりいただけますよう、総本店をはじめとした直営店と同じメニューに一新しております。
夜の部では「銀座佐藤養助」の味を「赤坂店」でもご堪能いただけますよう、秋田の食材をふんだんに使った料理と地酒を取り揃えました。

個室も完備しておりますので、ご接待やご家族連れまで幅広いシーンにご利用いただけます。

物販コーナーでは、直営店限定品もご用意しておりますので、お土産等に是非ご利用くださいませ。

◎佐藤養助赤坂店
【所在地】　東京都千代田区永田町2-14-3　東急プラザ赤坂3Ｆ
【ＴＥＬ】　03-5510-5556
【営業時間】昼の部11：30～14：30／夜の部17：00～22：30（土日祝17：00～22：00）　※不定休となります
【総席数】　65席／個室有り

今週末は、秋田市『 川反（かわばた） 」でイベントが開催されます。

【イベント名】　川反サンバカーニバル
往時の川反をふたたび！川反に賑わいを取り戻す。
川版画楽しく、元気に、魅力ある街になるように、そして多くの人々に愛されるようにとの思いから始まったこのイベント。
楽しいのはパレードだけではありません。
川反五丁目のメイン会場では、生演奏やパフォーマンス、そして美味しい川反グルメとお酒を楽しむことができますよ。

●会　期 ： ９/２６（土）１日限り
●会　場 ： 川反通り
●時　間 ： １６：００～２１：３０
　サンバパレード /　１回目１８：３０頃・２回目２０：４５頃
　竿　燈　妙　技 /　１回目１８：１５頃・２回目２０：００頃
　歩行者天国は、川反三丁目から五丁目まで（１７：００～２２：３０）

今日は「秋分の日」です。
「暑さも寒さも彼岸まで」という言葉があるように、この頃から暑かった夏からしのぎやすい秋へと移り変わっていきます。
今年はすでに肌寒い日が続いていますが、昨日は真夏のような暑さになった地域もあったようです。

週間天気予報を見てみると、だいぶ気温が下がっているのがわかりますが、
寒くなってくると気温が５℃違うだけで服装も１枚変わってくるようですので、お出かけされる方は体調管理にもお気を付けください。

秋分の日を中心とした一週間を秋彼岸といいますが、秋分の日は祖先を敬い、亡くなった人々をしのぶ日として制定されました。
また、米などの農作物の収穫時期でもあることから五穀豊穣をお願いする日としている地域もあるようですね。

シルバーウィークも最終日となりましたが、本日も良い天気に恵まれておりますので、ドライブがてらにお出かけしてみてはいかがでしょうか。

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

朝晩だいぶ気温が下がり、風が冷たくなってきましたが、本日も稲庭は晴れの清々しい朝を迎えております。

稲刈りシーズンもそろそろはじまりますが、総本店から見える風景は黄色に染まった稲がびっしり。
山をみると徐々ではありますが、紅葉してきているのも感じられるようになりました。

連日、沢山のお客様に直営店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
佐藤養助総本店の見学コーナーでは、稲庭うどんの製造工程をご覧いただけます。
＜手綯い＞
＜つぶし＞
稲庭うどんは出来上がるまで３日間かかりますが、工場見学でご覧いただける、
１日目の「練り」「小巻」、２日目の「綯う」「つぶし」「のばし」、３日目の「選別」の工程を職人が全て手作業で行っております。
毎日、熟練の職人が天気や気温で生地の状態をみていますが、
特に２日目は、工程と工程の間に熟成を重ねながら作業していく職人の技を見て感じていただけるのではないかと思います。
（時間帯により作業が異なります。）

また、売店コーナーもございますので秋田のお土産に是非ご利用くださいませ。

【レストラン】　　１０：００～１７：００（２３日まで）
【見学コーナー】　９：００～１６：００頃
【売店コーナー】　９：００～１７：００

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

この連休中、髙島屋京都店様で開催中の催事「味百選」をご案内いたします。

全国から老舗の銘店の味を厳選した「味百選」は、技・素材・風土との調和・作り手の思いと高島屋が向き合いながら、
歳月かけて取り集めた美味が数々集結する催事で、食という日本が誇る伝統文化をもっと広く、さらに深く、多彩なおいしさをお客様の食卓へ紹介する催事です。

【催事名】グルメのための味百選
【場所】髙島屋京都店　７階　催会場
【会期】２８日（月）まで　※最終日は午後５時閉場となります

お食事処、初登場、新商品、老舗・名店の味・特選菓子のほか、今回は日本酒ＢＡＲが「一献」限定で新潟県内限定酒をはじめとする、蔵元自信の大吟醸酒をお楽しみいただけます。
【営業時間】午前１１時～午後７時半
※最終日は午後４時半（ラストオーダーはともに３０分前となります）

当社も稲庭うどん各種商品をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

小雨の朝を迎えた湯沢市です。この後は、雨も落ち着くようです。

連休後半へ向けて、天候も回復してくるという予報でしたので一安心ですね。

ここ稲庭では、総本店/別館の２店舗体制にてお客様をお迎えいたします。

【総本店】
http://www.sato-yoske.co.jp/shop/head-shop.html

【別館】
http://www.sato-yoske.co.jp/shop/head-ext.html

秋らしい気候となり、温かいうどんも美味しい季節になりました。
レストランでは、定番メニューからオリジナルのつけうどんメニューなど幅広いメニューをご用意しております。

お出かけの際にはぜひご利用くださいませ。

今日から秋の大型連休のシルバーウィークです。
２００９年以降６年ぶりとのことで、長い方は５連休の方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。

明日から開催される、秋田ふるさと村のイベントをご紹介いたします。

●見て・さわって・遊べるわんわん王国
小型犬・中型犬・大型犬、約４０種６０頭以上のわんちゃんが登場！
また、ふれあいコーナーやおさかなエステなど、たくさんの動物と触れ合えるイベントも盛りだくさん！

【日時】９月２０日（日）～２３日（水）　９：３０～１７：００（最終入場１６：３０）
【会場】ドーム劇場
【料金】前売り券９００円　こども６００円　３歳未満無料（当日券は１００円増し）

●滝平二郎の世界展
名作絵本「モチモチの木」などの挿絵画家として知られる、滝平次郎の展覧会が本日より開催されています。
木版画をはじめ、絵本の原画やきりえ、デッサン、下絵など、貴重な作品が過去最大規模の約２３０点。

【日時】９月１９日（土）～２３日（水）
【場所】秋田県立美術館５階特別展

●清原紅蓮隊
以前ご紹介した、秋田県横手市が舞台となった、前九年合戦から後三年合戦の最終決戦・金沢柵の戦いまでを描いた横手市の劇団・武将隊「清原紅蓮隊（ぐれんたい）」の定期公演です。
演舞の後は、武将たちとの楽しいゲームやお子様用の甲冑を着て記念撮影もできます！
※清原紅蓮隊は、第三日曜日に出陣します。

【日時】９月２０日（日）　１回目１１：００～／２回目１５：００～
【会場】工芸展示館（予定）　

佐藤養助横手店は、この連休中も営業しております。
お食事に是非ご利用くださいませ。
皆様のお越しをお待ちしております。

日本橋タカシマヤ様で『大東北展』が開催中です。

東北６県の旨さが、勢ぞろいの催しとなっております。

今回の催事では、ご当地菓子パン特集というおもしろい特設コーナーも設置されています。

こちらのコーナーでは秋田県代表として、たけや製パンさまの『 バナナボート　』が販売されています。
秋田県民ならば、誰でも一度は食べたことのある味ですよね！
お子様からお年寄りまで幅広い年齢層に愛される菓子パンです。

懐かしい味にも出会える「大東北展」に是非お出でください。

【催事名】　大東北展

【場　所】　日本橋タカシマヤ８階催会場

【会　期】　９/２３（水・祝）まで　
　　　　　　　※最終日は、午後６時閉場となります。

詳しくは、日本橋タカシマヤ公式ＨＰよりご確認ください↓↓↓
https://www.takashimaya.co.jp/tokyo/touhoku/index.html

明日から「ゆざわの休日・秋２０１５」が開催されます。

湯沢・酒まつり、ドイツビールフェスティバル、ご当地グルメ、フードコーナー、音楽イベントなど、休日を満喫できるようなイベントが盛りだくさんです！

湯沢・酒まつりでは、先月発売した「稲庭うどん焼酎　佐藤養助」や地元湯沢のお酒の飲み比べができるお酒の祭典です。

≪出品されるお酒↓≫
「秋田銘醸」
・新発売　純米酒　香り爛漫
・季節限定酒　本醸造辛口ひやおろし
・酒まつり限定酒　吟醸ひやおろし

「両関酒造」
・季節限定酒　ひやおろし　純米原酒
・「ワイングラスでおいしい日本酒アワード２０１５」金賞　純米酒
・ユザワロックで　本醸造冷用酒

「木村酒造」
・秋田県限定販売　酒こまち大吟醸
・季節限定酒　吟醸ひやおろし
・限定販売酒　秋田蔵付酵母純米酒　二十三番

「秋田県醗酵工業」
・新発売　稲庭うどん焼酎　佐藤養助
・あいぼうニューフェース　あいぼうコーヒー
・新発売　ブラックストーンハイボール

「ドイツビール」
・ビットブルガー・プレミアム・ピルス
・ケストリッツァー・シュヴァルツビア（黒）
・エルディンガー・ヴァイス・ベアヘーフェ
・ビットブルガー・〝ドライブ0.0%〟（ノンアルコール）

【日時】
９月１８日（金）　午後５時～午後９時まで
９月１９日（土）　午前１１時～午後９時まで

【会場】
湯沢市大町商店街

お食事には、佐藤養助湯沢店を是非ご利用くださいませ。