先日お伝えした「第２３回川連塗りフェア」が４日間開催されます！

【開催日】１０月１６日（金）～１９日（月）
【時　間】午前９時～午後５時（１９日は午後４時までとなります）
【場　所】稲川体育館

大販売会のほか、川連漆器の盃を用いた秋田の酒で乾杯、茶道各流派による呈茶会、特産品が当たるお買いものスタンプラリーがございます。
また、川連塗りで味わう稲庭うどん茶屋では、山菜うどん、梅・大葉うどん、グリーンカレーうどん（２０食限定）、金箔うどんなどをご用意しております。

←昨年の写真
◎稲庭うどん茶屋
【時　間】午前１０時～午後３時

稲庭には佐藤養助総本店と総本店別館（１７日・１８日営業）、お隣の増田町には漆蔵資料館がございます。
総本店では稲庭うどんの工場見学、漆蔵資料館では内蔵の見学ができますので、ぜひお立ち寄りくださいませ。

明日から開催される東京スカイツリーイベント『ソラマチ』へ移動厨房車が出店いたします！

◎秋田まるごと市ｉｎ東京ソラマチ
【開催日】１０月１６日（金）～１８日（日）
【時　間】午前１０時～午後６時（１６日は午前１１時～となります）
【場　所】東京スカイツリータウン　スカイアリーナ、スペース634、ソラマチひろば他
【入場料】無料

イベントには「稲庭うどん」、「きりたんぽ」、「比内地鶏」、「新米あきたこまち」など秋田の自慢のうまいものが大集合！
また、「なまはげ」の練り歩きや「秋田犬」とのふれあいコーナー、ステージでは「西馬音内盆踊り」、オープニングセレモニーなどでは「小町娘」が登場します。

当社の移動厨房車では、かけうどん（温・冷）をご提供いたします。
この機会に、本場の「稲庭うどん」をご賞味下さいませ。

会場で皆様のお越しをお待ちしております。

詳しい情報はこちらからご覧くださいませ↓
http://www.tokyo-solamachi.jp/new/event/428/

今朝の湯沢市は気温が低くとても寒くて、朝からストーブを付けてしまいました！
今は、青空が出てきて気持ち良い天気となっています。

総本店の前にある『 もみじ 』も色づき始めました。
小安峡の紅葉も色づき始めてきたようです。
今週末から来週末にかけてが見ごろになりそうですね。

週末にかけては良い天気が続くようです。
紅葉はもちろん、昨日ご紹介した「川連塗りフェア」も開催されますので、お出かけの予定をたててみてはいかがでしょうか。
寒暖の差が大きくなってきていますので、しっかりとした防寒対策をおすすめします。

お出かけの際には、佐藤養助総本店をご利用くださいませ。
スタッフ一同、ご来店をお待ち申し上げます。

この三連休もたくさんのお客様にお越し頂きまして、ありがとうございました。

今日は雨降りのせいか、外が薄暗く感じます。
小安峡は色づき始めているようですので、雨にぬれた紅葉もまた一味違って良いかもしれませんね。

今週は「川連塗りフェア」が開催されます！

川連塗りは８００年の永きに渡る歴史と伝統があります。
鎌倉時代、源頼朝の家人で稲庭城主の小野寺重道の弟、道矩公が古四王野尻（現在の漆器の中心地）に館を築き、
家臣に命じて刀の鞘、弓、鎧などの武具に漆を塗らせたのが始まりとされています。

本格的に漆器産業が始まったのは元和～元禄にかけてで、明治には新しい技術開発が行われ、
昭和５１年には国の伝統的工芸品に指定され平成８年には県の指定も受けました。

期間中は、産地メーカー各社による大販売会が予定されております。

【開催日】１０月１６（金）～１９日（月）
【時　間】午前９：００～午後１７：００（１９日のみ午後４：００まで）
【場　所】稲川体育館（秋田県湯沢市川連町上字城１２０）

今日はハッピーマンデーの「体育の日」です。

１９６４年に開催された東京オリンピックは日本初、アジア初のオリンピックで、
それを記念して１９６６年に「国民がスポーツに親しみ、健康な心身を培う日」として国民の休日に制定されました。

スポーツ庁の調査では、青少年や高齢者などの年代で、体力や運動能力の向上傾向が続いていることが公表されました。
青少年は体育の授業時間の増加や部活動への積極的な推進などがあり、高齢者では健康志向の高まりが結果につながったようです。

運動会や体育祭の季節ですが、大人になると体を動かす機会が減った方も多いと思います。
健康のためにも、無理なく普段から体を動かす機会を増やしていきたいですね。

昨日の栗駒山荘周辺の様子です。
あいにくの曇り空でしたが、良い色づきをみせています。

今日は雨の予報ですが、天気予報をみると雨もそんなに強く降らないようのなので、十分に紅葉を楽しむことが出来るのではないでしょうか。

連休を迎え、道路も混み合ってきているようです。
運転には十分にお気をつけくださいね。

本日のランチに温かい稲庭うどんはいかがでしょうか。
かけうどん、なめこうどん、天ぷらうどん、二味せいろなど豊富なメニューを用意しております。

近くにお越しのの際には、佐藤養助総本店をどうぞご利用くださいませ。
スタッフ一同、お客様のお越しを心よりお待ちしております。

今日から三連休ですね。
お出かけのご予定はお決まりでしょうか？

佐藤養助では、この三連休、総本店と総本店別館の２店舗体制で営業いたします。

●総本店
お食事　　　　１０：００～１７：００
見学コーナー　　９：００～１６：３０
売店コーナー　　９：００～１７：００

●総本店別館
お食事　　　　１１：００～

秋といえば「食欲の秋」「芸術の秋」ですね。
秋田ふるさと村では「食の祭典」が開催されます！

◎ご当地グルメ屋台
いものこ汁、だまこ鍋、オランダ焼き、秋田かやき、ババヘラなど、秋田名物が味わえます！
【日時】１０日(土)～１２日(月)　１１：００～１５：００
【場所】お祭り広場

◎秋田食の物産市
にかほ市物産展市、湯沢市観光物産協会、秋田内陸縦貫鉄道沿線物産市などから、様々な美味が集まります！
【日時】１０日(土)～１２日(月)　９：３０～１７：００
【場所】お祭り広場・ふるさと広場

◎星空コンサート
満天の星空とヴァイオリンとピアノによる、クラシックからバラエティ豊かな曲目をお楽しみいただけます。
【日時】１０日(土)　１５：００～１６：００
【場所】星空探訪館スペーシア

佐藤養助横手店も営業いたします。
是非ご利用くださいませ。

昨日の強風で、建物や果樹への被害が相次ぎました。
夕方には風は弱まりましたが、大雨の被害を受けた地域も多かったようです。
秋は台風が多い季節とわかっていても、いつどこで自然災害が起こるかわからないのはこわいですね。

先日もお伝えしましたが、栗駒周辺は紅葉が見頃を迎えております。

←さきがけ新聞より
ナナカマド、ミネカエデ、ヤマウルシなどが赤や黄色などに色鮮やかに染まりました。
今年は、黄色が多いようで例年と比べると明るい紅葉が楽しめるようです。

＜紅葉情報＞
仙秋ライン（国道１０８号線）、秋の宮温泉郷【色づき始め】

小安峡【色づき始め】

三途川渓谷【青葉】

木地山、川原毛地獄、泥湯周辺【見頃】

須川湖・須川高原【見頃】

この三連休まで見頃が続くようですので、紅葉を見にお出かけになってはいかがでしょうか？
週末は雨マークが続いておりましたので、車の運転などにお気を付け下さい。

今朝少し肌寒いですが、天気が良く青空が広がってる湯沢市ですが、秋田県内では昼過ぎから夕方頃まで暴風に警戒が必要なようです。

今は、高気圧に覆われて晴れていますが、台風２３号や寒気の影響で曇りやところにより雨が降る所もあるようです。

現在、秋田県全域に『 暴風警報 』が発令されています。

秋田空港管理事務所などによると、台風２３号の影響で８日午前１０時２５分札幌発秋田行きの日本航空便など計８便が欠航する見込みで、交通にも影響が出そうです。

現在の天候からは想像もつきませんが、８日の午後は暴風に警戒してください。

本日より、インターネット限定「Ｔ－１２０」の販売がはじまりました。

ご贈答用の稲庭うどんと同様に太さと長さが揃っています。
お徳用商品ではありますが、ちょっとした贈り物にもいかがでしょうか。

【商品名】Ｔ－１２０
【内容量】１㎏（麺長１８㎝）
【価　格】１,２９６円（税込）

＜お召し上がり方＞
①大きめの鍋に、お湯（約１.５ℓ）を沸騰させ麺を少しずつ入れます。
（目安として、うどん１人前　約８０ｇ～１００ｇ）

②箸でほぐしながら強火で約３分茹で、麺が半透明になったらずぐあげます。
茹で過ぎると風味を損ないますので、ご注意ください。
（手づくりの為、茹で時間が多少異なることがございます。）

③うどんを水で流し、表面のぬめりを取り除き、氷水に入れてうどんを引き締めます。

④お好みに応じ、温麺または冷麺にてお召し上がりください。
温麺の場合は、うどんに熱湯をかけて温めてからつゆをかけて下さい。

⑤尚、だしは昆布・干ししいたけ・かつお節等を用い、味付けには、薄口しょうゆとみりんがよく合うようです。

＜調理例＞

３００個限定となりますので、お早めにお買い求めくださいませ。