今日も曇り空のせいか、外は薄暗くなっています。

季節は着々と冬に向かっていますが、皆さん冬支度はお済でしょうか？
当社では、雪に備えて各施設の冬囲いをしました。


庭木の枝が雪の重みで折れてしまわないように、木の周りを囲って冬に備えています。


また、建物の窓ガラスは、積雪や屋根に積もって落ちてくる雪やつららで割れないように板などで保護します。

こちらは数年前の写真ですが、もう何日かするとこんな感じでしょうか。

総本店の館内は、暖かくしてお客様をお迎えしております。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

昨日は、二十四節気のひとつ「小雪」でした。
「小雪」は「大雪」までのことをいいますが、暦の上では日差しが弱くなり、いよいよ冬めいてきます。

雪国の秋田では、スタッドレスタイヤに履き替えて、雪道に備えています。

今日の稲庭は曇り空で、時々雨がちらついています。

週間天気予報では、雪マークがついたり、消えたり…

寒さで朝起きるのが辛かったり、冷たい水に触れるのがおっくうになってきましたね。
最近では、マスクをしている人を多く見かけるようになってきましたので、皆さんも体調管理にはお気を付けください。

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【冬期通行止めのお知らせ】
区間：国道398号線（東成瀬村岩井川字沼又～宮城県境）
日時：11月27日（日）12：00～

１１月２３日は「勤労感謝の日」です。
「勤労をたつとび、生産を祝い、国民たがいに感謝しあう」という趣旨で、1948年に国民の祝日として定められました。

元々は「新嘗祭（にいなめさい）」と呼ばれる祭日で、天皇が日本国民を代表し五穀豊穣、
そして命の糧を頂いたことに対する神への感謝を捧げるための「日本の収穫祭」でした。

毎日を当たり前に過ごしていると、感謝の気持ちを忘れてしまいがちですが、農作物のみならず、
幅広い意味を持ってすべてのものに感謝していかなければいけないと改めて感じさせられますね。

三連休最終日は、雨・曇りとなっております。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。

皆さま連休はいかがお過ごしでしょうか。

今朝の湯沢市は、朝方に霜が降りて寒い朝を迎えました。

今は太陽が出てきてだいぶ気温も上がってきております。

この３連休は、天気が良いようですのでお出かけ日和ですね！

佐藤養助総本店では、定番のメニューに加えてセットメニューも提供しております。

「天丼セット」

「比内地鶏の炊き込みご飯セット」

稲庭うどんとご飯がセットになった、満足度が高い人気のメニューです！
うどんは「温かいかけうどん」と「冷たいせいろうどん」からお選びいただけます。

お近くにお出かけの際には、佐藤養助総本店をご利用くださいませ。
お客様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【 佐藤養助総本店 】
所在地：秋田県湯沢市稲庭町字稲庭８０
電話番号：０１８３-４３-２９１１
≪営業時間≫
●工場見学：９:００ ～ １６:００
●商品販売：９:００ ～ １７:００
●食　事　：１１:００ ～ １７:００

先日、全部署の従業員を対象とした健康管理の為、インフルエンザワクチンの予防接種を実施しました。

毎年この時期になると、インフルエンザ流行のニュースが取り上げられていますが、当社では接種費用を会社で半額負担し、当社の委託産業医に来てもらっています。

予防接種をしてかかってしまっても症状をいくらか半減したり、流行予防には効果があると思いますが、接種したからと安心しきることなく、ノロウイルス対策や風邪など引かぬよう、各自で健康管理を徹底して頂きたいと思います。

１９日午前０時に、ボジョレー・ヌーボーが解禁となりました！
解禁前から連日のように話題になっていましたが、この日を待ち望んでいた方も多いのではないでしょうか。

お酒といえば、先日のニュースevery（ABS秋田放送テレビ）内では、『稲庭うどん焼酎』が紹介されました。

オノエングループの秋田県醗酵工業㈱様と当社で共同開発した稲庭うどん焼酎は、今年８月の販売から大変ご好評をいただいております。

名前の通り、稲庭うどんを原料としており、香ばしい香りと旨み、ふくらみのある豊かな味わいが感じられます。

ロックはもちろん、水割りやお湯割り、生姜割り、大葉＋わさび割りでもお楽しみいただけます！

また、佐藤養助オリジナル『特別純米酒』も販売中です。(左)
湯沢産の秋田酒こまちを１００％使用した、果実のような華やかな香りとやわらかなすっきりとした味わいです。

どちらも現在販売している店舗は、総本店・漆蔵資料館の２店舗。
ご提供は、養心館・漆蔵資料館・大町佐藤養助・銀座店・日比谷店・赤坂店となっております。

「お料理と一緒に」「お土産に」ぜひいかがでしょうか。

https://www.sato-yoske.co.jp/shopping/

日頃より弊社インターネットショップをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。

昨日お伝えした『インターネット限定販売品』の取り扱いについてですが、多数のご注文をいただきまして販売を終了いたしました。

インターネット限定販売品は、非常にお得な内容ですのでお客さまからも好評をいただいております。

只今、次回の限定販売品を準備中ですのでお楽しみに！

本日より、インターネット限定販売が始まりました。

今回は、ご好評いただいておりますインターネット限定販売品Ｔ－１２０（１㎏）のハーフサイズ（５００ｇ）をご用意致しました！

１㎏は少し多いというお客様、小分けでご使用のお客様、ハーフサイズはいかがでしょうか。

【商品名】Ｔ－６０
【内容量】５００ｇ　麺長１８㎝
【価　格】６４８円（税込）

＜お召し上がり方＞

①大き目の鍋に、お湯（約１.５リットル）を沸騰させ、麺を少しずつ入れます。
（目安として、うどん１人前　約８０～１００ｇ）

②箸でほぐしながら強火で約３分茹で、麺が半透明になったらすぐザルに上げます。
茹で過ぎますと、風味を損ないますので、ご注意ください。
（手づくりの為、茹で時間が多少異なることがございます）

③うどんを水で流し、表面のぬめりを取り除き、氷水を入れうどんを引き締めます。

④お好みに応じ、温麺または冷麵にてお召し上がりください。
温麺の場合は、うどんに熱湯をかけ、温めてからつゆをかけてください。

今回は、３００個の数量限定となりますので、ご注文はお早めにどうぞ。

佐藤養助オンラインショップ↓
https://www.sato-yoske.co.jp/shopping/osusume/index.html

佐藤養助秋田店では、新米きりたんぽを使用したメニューが人気です。

●きりたんぽ鍋稲庭うどん付き￥１、６２０（税込）
きりたんぽ一人前とうどんのセットをご用意しております。
佐藤養助秋田店、冬の人気メニューです。

また、県外からのお客様のご要望に応えて「晩酌セット」をご用意致しました。
●晩酌セット《きりたんぽ鍋付》２,７００円（生ビールまたは日本酒付き）
秋田の郷土料理をおつまみにお酒をお召し上がりください。
〆は稲庭うどんをお楽しみください。

秋田市にお越しの際は、是非佐藤養助秋田店をご利用くださいませ。

【佐藤養助秋田店】
住　所　：秋田県秋田市中通２-６-１ 西武秋田店地下１階
電　話　：０１８-８３４-１７２０
営業時間：１１:００～２１:００
定休日　：無　休(西武秋田店休館日除く)

遠鉄百貨店様では明日まで『日本の味　名品展』が開催されています。

【会期】
１１月１２日（木）～１７日（火）

【場所】
遠鉄百貨店　本館８階　催会場
※最終日は午後４時３０分閉場となります

連日、たくさんのお客様にお越しいただきましてありがとうございます。

佐藤養助では、ご贈答用商品、ご家庭用商品を各種ご用意しております。
会場へお越しの際はお気軽にお立ち寄りくださいませ。

日本の風土、伝統の技、素材へのこだわり、厳選の美味をご堪能くださいませ。