新春イベントには沢山のお客様にご来店いただきましてありがとうございました。

本日から本社事務所も２０１６年の業務を開始いたしました。
オンラインショップや電話でのご注文、ご予約などは本日より通常通りお受けしております。

本年もご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

昨日から、総本店で開催中の新春イベントですが、おかげさまでたくさんのお客様にご来店をいただいております。

新春イベントは本日まで開催！

皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げます。

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新年は縁起の良い年明けうどんから。
佐藤養助総本店にて、おめでたい『福』を呼ぶイベントを開催します！
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【日にち】
１月２日（土）・３日（日）
【時　間】
商品販売：９時～１５時
レストラン：１１時～１５時
【場　所】
佐藤養助総本店

■　縁起の良い「年明けうどん」お振舞い【先着８８名様】
『 幸せは正月の年明けうどんから 』
年明けうどんは、純白で清楚なうどんを年の初めに食することで、新しい年の到来を祝い、人々の幸せを願うものです。
その年の幸せを祈りながら、新年に縁起の良い『年明けうどん』を食べて皆で幸せな福を呼びましょう。

■　特選「福箱」販売【９：００～なくなり次第販売終了】
※福箱は、稲庭うどんを中心に大変お得な内容になっております。
　毎年大変好評をいただいておりますので、購入を希望される方はお早めにご来店ください。（お一人様1個限定）　

■　新春抽選会（空くじなし）【９：００～１５：００】
お買物・お食事をされたお客様に抽選券をお渡しします。

■　お正月遊びコーナー【９：００～１５：００】
かるた、福笑い、けん玉、こまなど懐かしいお正月遊びが体験できます

≪始業日のお知らせ≫

【養心館】　１/４（月）～

【漆蔵資料館】　１／２（土）～
※２日・３日は１５時閉店となります。
※１/４（月）は定休日となります。

【横手店】　元旦より営業中

【秋田店】　元旦より営業中

【大町佐藤養助】　１/３（日）～

【角館店】　１/５（火）～

【銀座佐藤養助】　１/５（火）～

【佐藤養助　日比谷店】　１/４（月）～

【赤坂店】　１/４（月）～

【福岡天神】　１/２（土）～

【本社事務所】　１/４（月）～
お問合せ等は、留守番電話またはメールにて受付しておりますが、折り返しのご連絡は休み明けとなりますのでご了承くださいませ。
TEL.0183-43-2226
FAX.0183-43-2812
E-mail.ys@sato-yoske.co.jp

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新年は縁起の良い年明けうどんから。
佐藤養助総本店にて、おめでたい『福』を呼ぶイベントを開催します！
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【日にち】
１月２日（土）・３日（日）
【時　間】
商品販売：９時～１５時
レストラン：１１時～１５時
【場　所】
佐藤養助総本店

■　縁起の良い「年明けうどん」お振舞い【先着８８名様】
『 幸せは正月の年明けうどんから 』
年明けうどんは、純白で清楚なうどんを年の初めに食することで、新しい年の到来を祝い、人々の幸せを願うものです。
その年の幸せを祈りながら、新年に縁起の良い『年明けうどん』を食べて皆で幸せな福を呼びましょう。

■　特選「福箱」販売【９：００～なくなり次第販売終了】
※福箱は、稲庭うどんを中心に大変お得な内容になっております。
　毎年大変好評をいただいておりますので、購入を希望される方はお早めにご来店ください。（お一人様1個限定）　

■　新春抽選会（空くじなし）【９：００～１５：００】
お買物・お食事をされたお客様に抽選券をお渡しします。

■　お正月遊びコーナー【９：００～１５：００】
かるた、福笑い、けん玉、こまなど懐かしいお正月遊びが体験できます

≪始業日のお知らせ≫

【養心館】　１/４（月）～

【漆蔵資料館】　１／２（土）～
※２日・３日は１５時閉店となります。
※１/４（月）は定休日となります。

【横手店】　元旦より営業中

【秋田店】　元旦より営業中

【大町佐藤養助】　１/３（日）～

【角館店】　１/５（火）～

【銀座佐藤養助】　１/５（火）～

【佐藤養助　日比谷店】　１/４（月）～

【赤坂店】　１/４（月）～

【福岡天神】　１/２（土）～

【本社事務所】　１/４（月）～
お問合せ等は、留守番電話またはメールにて受付しておりますが、折り返しのご連絡は休み明けとなりますのでご了承くださいませ。
TEL.0183-43-2226
FAX.0183-43-2812
E-mail.ys@sato-yoske.co.jp

私たちがお届けする一杯は、皆様の幸せな時間のためにありたい。

一子相伝の味わいと、磨き抜いたおもてなしで何気ない時間を

かけがいのないひとときに変えていく。

あなたの胸をいっぱいにして、心をうれしくさせていく。

そんな、愛されるうどんをこの先も、ずっと。

本年も私たちは皆様の笑顔に思いを馳せながら、

一本一本、うどんをつくります。

一杯一杯、おいしいうどんをお届けします。

本年もご愛顧のほどよろしくお願い申しあげます。

平成二十八年　元旦

有限会社 佐藤養助商店
代表取締役　佐藤正明

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新年は縁起の良い年明けうどんから。
総本店にて、おめでたい『福』を呼ぶイベントを開催します！
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佐藤養助総本店にて
１月２日（土）・３日（日）
【商品販売　】９時～１５時
【レストラン】１１時～１５時

■　縁起の良い「年明けうどん」お振舞い【先着８８名様】
『 幸せは正月の年明けうどんから 』
年明けうどんは、純白で清楚なうどんを年の初めに食することで、新しい年の到来を祝い、人々の幸せを願うものです。
その年の幸せを祈りながら、新年に縁起の良い『年明けうどん』を食べて皆で幸せな福を呼びましょう。
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■　特選「福箱」販売【９：００～なくなり次第販売終了】
※福箱は、稲庭うどんを中心に大変お得な内容になっております。
　数量限定につき、購入を希望される方はお早めにご来店ください。（お一人様１個限定）　

■　新春抽選会（空くじなし）【９：００～１５：００】
お買物・お食事をされたお客様に抽選券をお渡しします。

■　お正月遊びコーナー【９：００～１５：００】
かるた、福笑い、けん玉、こまなど懐かしいお正月遊びが体験できます

※総本店は１/４（月）より通常営業致します。

【１月】
●一年の始まり、初仕込み。
これまで、地域に根ざした活動を原点に、稲庭うどんを秋田から全国へ、そして世界へ、発信し続けて参りました。
少しでも『ふるさと秋田』 に貢献したい、そんな思いを強く持ち一年がスタートしました。

【４月】
●平成２７年度入社式。
今年も、会社の未来を背負ってくれるであろう期待の新人が新戦力として加わりました。
入社から８ヶ月が経ち、今では貴重な戦力として現場で頑張ってくれています。

【７月】
●「稲庭養助」２号店オープン
台湾の新北市に「稲庭養助」２号店をオープン致しました。
２号店は台北市中心部から車で約２０分の場所で、店内は台北の１号店より多い８０席を用意しました。
また、秋田県の伝統工芸や自然をイメージして材木を使用したデザインとなっております。
稲庭うどんを味わって頂くとともに秋田県をＰＲし、販路・観光の拡大につながるよう、国内直営店と同様の味・雰囲気・サービスをご提供しています。

【８月】
●「稲庭うどん焼酎」発売
オエノングループの秋田県醗酵工業株式会社と共同開発した「稲庭うどん焼酎　佐藤養助」を発売しました。
「稲庭うどん焼酎　佐藤養助」は秋田県を代表する名産品・稲庭うどんを原料とした乙類焼酎。稲庭うどんをつくる工程で働いた酵母が、焼酎の発酵にも関与することで生まれる味わいは、うどんの粉を思わせるような香ばしい香りと旨み、ふくらみのある豊かな味わいが感じられます。
ロック、水割り、お湯割りともに素材の独特な風味をお楽しみいただけます。

【１０月】
全国まるごとうどんエキスポ開催。
１０月３日・４日に開催された全国まるごとうどんエキスポでは、県内外から沢山のお客様にご来場いただきました。
稲庭うどん発祥の湯沢市で、食文化のＰＲとにぎわい創出を目的に２０１１年から開催してきましたが、今年は分散していた店舗を一ヵ所に集約しました。
このうどんエキスポで沢山の方々に、湯沢市を知ってもらえるようになり、集客力のあるイベントに成長したと実感しております。
現状に満足せず、さらなるレベルアップを目指していきたいと思います。

今年も本当に多くの方々に支えられながら、１年を走り続けて参りました。
お世話になった皆様、ご支援、ご協力いただきました皆様にこの場をお借りして、御礼申し上げます。
本当にありがとうございました。

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新年は縁起の良い年明けうどんから。
総本店にて、おめでたい『福』を呼ぶイベントを開催します！
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【日にち】
１月２日（土）・３日（日）
【時　間】
商品販売：９時～１５時
レストラン：１１時～１５時
【場　所】
佐藤養助総本店

■　縁起の良い「年明けうどん」お振舞い【先着８８名様】
『 幸せは正月の年明けうどんから 』
年明けうどんは、純白で清楚なうどんを年の初めに食することで、新しい年の到来を祝い、人々の幸せを願うものです。
その年の幸せを祈りながら、新年に縁起の良い『年明けうどん』を食べて皆で幸せな福を呼びましょう。

■　特選「福箱」販売【９：００～なくなり次第販売終了】
※福箱は、稲庭うどんを中心に大変お得な内容になっております。
　毎年大変好評をいただいておりますので、購入を希望される方はお早めにご来店ください。（お一人様1個限定）　

■　新春抽選会（空くじなし）【９：００～１５：００】
お買物・お食事をされたお客様に抽選券をお渡しします。

■　お正月遊びコーナー【９：００～１５：００】
かるた、福笑い、けん玉、こまなど懐かしいお正月遊びが体験できます

≪年末年始休業のご案内≫

【 総本店 】
●レストラン・売店
１２／３１（木）～１／１（金）までお休みとさせて頂きます
１２／３０（水）、１／２（土）・３日（日）は１５時閉店となります
●工場見学
１２／３０（木）～１／６（水）
１２／３０（水）、１／２（土）・３日（日）は写真パネルでの対応となります。（１５時ま7でとなります
●別館　体験工房
１２／２６（土）～１／８（金）までお休みとさせていただきます

【湯沢店】
１２／３１（木）～１／１（金）・６日（水）お休みとさせて頂きます

【 養心館 】
１２／３１（木）～１／３（日）までお休みさせて頂きます

【 漆蔵資料館 】
１２／３１（木）～１／１（金）・４日（月）お休みとさせて頂きます。
１／２（土）・３（日）は見学・物販・昼の部のみ営業で１５時までとなります

【 横手店 】
１／１２（火）～２１（木）メンテナンス休村

【 秋田店 】
１２／３１（木）ラスオーダー１７：００となります

【 大町佐藤養助 】
１２／３１（木）、１／２（日）までお休みさせて頂きます

【 角館店 】
１２／３０（木）～１／４（月）までお休みさせて頂きます

【 銀座佐藤養助 】
１２／３１（木）は夜の部２２時までの営業となります
１／１（金）～４（月）

【 日比谷店 】
１２／３０（木）～１／３（日）までお休みさせて頂きます

【 赤坂店 】
１２／３１（木）～１／３（日）までお休みさせて頂きます

【 福岡天神 】
１２／３１（木）は１８時閉店となります
１／１（金）博多大丸定休日
１／２（土）は１０時半開店となります

本社事務所は１２／３０（木）～１／３（日）まで休業させて頂きます。
お問合せ等は、留守番電話またはメールにて受付しておりますが、折り返しのご連絡は休み明けとなりますのでご了承くださいませ。
TEL.0183-43-2226
FAX.0183-43-2812
E-mail.ys@sato-yoske.co.jp

【総本店】
●レストラン・売店
１２／３１（木）～１／１（金）までお休みとさせて頂きます
１２／３０（水）、１／２（土）・３日（日）は１５時閉店となります

●工場見学
１２／３０（木）～１／６（水）
１２／３０（水）、１／２（土）・３日（日）はパネル対応で１５時までとなります

●別館　体験工房
１２／２６（土）～１／８（金）までお休みとさせていただきます

【湯沢店】
１２／３１（木）～１／１（金）・６日（水）お休みとさせて頂きます

【養心館】
１２／３１（木）～１／３（日）までお休みさせて頂きます

【漆蔵資料館】
１２／３１（木）～１／１（金）・４日（月）お休みとさせて頂きます。
１／２（土）・３（日）は見学・物販・昼の部のみ営業で１５時までとなります

【横手店】
１／１２（火）～２１（木）メンテナンス休村

【秋田店】
１２／３１（木）ラスオーダー１７：００となります

【大町佐藤養助】
１２／３１（木）、１／１（金）・２（日）までお休みさせて頂きます

【秋田営業所】
１２／３０（水）～１／３（日）までお休みさせて頂きます

【角館店】
１２／３０（木）～１／４（月）までお休みさせて頂きます

【銀座佐藤養助】
１２／３１（木）は夜の部２２時までの営業となります
１／１（金）～４（月）

【佐藤養助　日比谷店】
１２／３０（木）～１／３（日）までお休みさせて頂きます

【赤坂店】
１２／３１（木）～１／３（日）までお休みさせて頂きます

【福岡天神】
１２／３１（木）は１８時閉店となります
１／１（金）博多大丸定休日
１／２（土）は１０時半開店となります

本社事務所は１２／３０（木）～１／３（日）まで休業させて頂きます。
お問合せ等は、留守番電話またはメールにて受付しておりますが、折り返しのご連絡は休み明けとなりますのでご了承くださいませ。

TEL.0183-43-2226
FAX.0183-43-2812
E-mail.ys@sato-yoske.co.jp

※hotmailとoutlookのメールアドレスをご利用のお客様へ弊社からのメールが届かない状況です。
他のメールアドレスをご利用頂きますようお願い致します。

毎年恒例の「佐藤養助クリスマス家族会」を行いました。

　
忘年会に替えて、社員同士の親睦とご家族への感謝の気持ちを込めて開催しており、今年は約１７０名の皆さんに参加していただきました。

美味しい料理を食べながら、マジックショーや豪華景品が当たるビンゴゲームなどで子供から大人まで楽しいクリスマス家族会を過ごすことができました。

クリスマスが終わり今年も残りわずか。

雪も深々と降り続いてあっという間に積もってしまいました。
道幅もかなり狭く、視界も悪くなっていますので、お出かけの際は十分にお気を付けください。

（秋田ふるさと村広場の様子です）

冬型の気圧配置の影響で、秋田県内は雪が降り積もり銀世界が広がっています。
風雪により一部の電車が運休になるなどの影響が出ているようですが、雪を待っていたスキー場関係者の方々には一安心の『雪』となったのではないでしょうか。

それでは、秋田ふるさと村のイベント情報をご紹介します。
子どもたちも冬休みに入りましたので、お出かけの予定をたててみてはいかがでしょうか。

≪君はトリックを見抜けるか「おもしろ科学ワールド」～錯覚編～≫

【開催期間】 ２０１５年１２月２６日（土）～２０１６年３月６日（日）
（１/１２～２１は施設メンテナンスのため全館休業）

【 時　　間 】 １０:００～１６:００（最終入場１５:３０）

【入 場 料】 小学生以上５００円

【 会　　場 】 お休み処 鳥海

大人もこどもも楽しめる、体験できる、学べる、そしてやっぱり見事に騙されてしまう、不思議な不思議な科学の世界。
テレビ等でおなじみの、ボールが坂を登っていく不思議な立体など、全４０アイテム以上が展示されています。

【展示作品一例】

秋田ふるさと村にお越しの際のお食事は、是非佐藤養助横手店をご利用ください。
定番のメニューに加えてお子様用メニューも提供しておりますので、ゆったりとした空間の中で稲庭うどんをお楽しみください。

●佐藤養助横手店
【所 在 地】 秋田県横手市赤坂富ヶ沢６２-４６秋田ふるさと村内
【電話番号】 ０１８２－３３－８８３３
【営業時間】 １１:００～１７:００（ラストオーダー１６：３０）
【定 休 日】 無休 ※秋田ふるさと村休館日除く

製造部は今日で本年最後の仕事となりました。

工場では、普段使用している道具に一年間の感謝の気持ちを込めて大掃除を行っています。

椅子、ローラー、手綯いの際に使う棒などひとつひとつ丁寧に。

熟成箱もすべて取り外して隅々まで清掃したり、乾燥に使うプロペラなど、普段手の届きにくいところも念入りに拭き掃除をしました。

社員の皆さんには、新年また気持ちを引き締めて、道具に感謝しながら伝統ある稲庭うどん製造をして頂きたいと思います。

工場の稼働は来年７日からの為、年末年始の工場見学はパネルを見ながら対応させて頂きます。

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誠に申し訳ござませんが、本日社内行事の為、総本店レストランは１５時閉店とさせて頂きます。
ご不便をおかけ致しますがご了承くださいませ。