天気が良くても寒い秋田ですが、今朝は気持ちの良い天気となりました。

週間天気予報では雪が続くようでしたので、ご移動の際はお気を付けください。

本日より、総本店にてひな祭りにぴったりな「稲庭うどんとちらし寿司セット」1,080円をご提供いたします！

醤油だれに漬けた海老、帆立、サーモンといくらをちらしたミニちらし寿司と、
温・冷からお選びいただける稲庭うどんのボリュームたっぷりのセットとなっております。

３月３日（木）までの期間限定メニューとなりますので、お早めにお召し上がりくださいませ。

店内には、様々なひな飾りがありますので探してみてくださいね。

この度、当社のLINE@公式アカウントを開設いたしました。

ブログやFacebook同様に、当社のイベントや地域の情報を発信していきますので、
私のブログとはまた違った側面から秋田の情報をご覧くださいませ。

今日は、もうひとつ催事のご案内を致します。
こちらも２/１７（水）から、遠鉄百貨店（静岡県浜松市）さまで開催の催しに出店中させていただいております。

【催事名】
大東北展

【会期】
２/１７（水）～ ２/２３（火）

【場所】
遠鉄百貨店本館８階
※最終日は午後４時３０分閉場となります。

秋田県からは当社のほかにも、

●唐土庵（仙北市）の生もろこし

●秋田おばこみそ（にかほ市）の秋田おばここまちみそ

などが出店しております。

この他にも、東北の匠の技が光る「伝統工芸品」の販売も行っております。

こちらは、東北六県の魅力が満載の催しとなっておりますので、
是非ご来場くださいませ。

詳しくは、遠鉄百貨店さま公式ＨＰよりご確認ください
↓↓↓
http://www.endepa.com/

２/１７（水）より、横浜髙島屋さまでの催しに出店中です。

【催事名】
第３６回グルメのための味百選

【場所】
横浜髙島屋８階催会場

【会期】
３/１（火）まで
連日２０時までの開催となります。
※２/２３（火）と最終日は１８時閉場となります。

日本の技と心ばえ、ここだけの出会い。

世界に誇る美しい食に舌鼓。

年に一度、全国の名産が一堂に会する味覚の祭典です。

たくさんのご来場をお待ち申し上げます。

詳しくは、横浜髙島屋さま公式ＨＰよりご確認ください
↓↓↓
https://www.takashimaya.co.jp/yokohama/

今週末、たざわ湖スキー場にて「田沢湖高原雪まつり」が開催されます！

【イベント名】
第４５回田沢湖高原雪まつり

【日時】
２０日（土）　１０：００～２１：００
２１日（日）　１０：００～１５：００

【会場】
田沢湖スキー場特設会場

２日間開催のお祭り屋台をはじめ、２０日は、けっちぞり大会、えあモーグル選手権、
田沢湖龍神太鼓、紙風船上げ、火振りかまくら、花火大会などが予定されています。
また２１日は、ご当地キャラ大集合、ミニスキーＷ杯ｉｎたざわ湖スキー場が行われるなどイベント盛りだくさんです！

お祭り屋台には、当社の移動厨房車も出張いたします！
寒い中の温かい稲庭うどんは格別ですよ！
会場で皆様のお越しをお待ちしております。

今週末、小安峡で「しがっこまつり」が開催されます！
「しがっこ」は、いなにわブログでも時々見かける方もいらっしゃると思いますが、「つらら」のことをいいます。

開催場所となる小安峡河原湯橋周辺のつららは、大つららともいわれ、冬になると高さ３０メートル、幅４０メートルの大つらら群が出来上がります。

２０日（土）のまつり本番前に、今日から「しがっこライトアップ」が行われます。

◎しがっこライトアップ
日時　２月１８日（木）・１９日（金）
場所　小安峡河原湯橋周辺
時間　１７：００～２０：００

◎しがっこまつり
日時　２月２０日（土）
場所　小安峡河原湯橋周辺
時間　開会式１７：３０～

小安峡の雪深さを活かし、真冬にできる高い雪の壁を掘って作ったアイスバーやライブショー、打ち上げ花火（２０：００～）などが予定されています。
小安峡でしか味わうことのできない幻想的な雰囲気をお楽しみください。

しがっこまつり当日は、佐藤養助総本店にて甘酒のサービスを実施いたします。
温かい稲庭うどんをご用意しておりますので、甘酒と一緒に体を温めて会場に向かってはいかがでしょうか。

漆蔵資料館では、平日限定『Weekdayランチ』¥2,160（税込）をご用意しております。

＜おしながき＞
・季節のプレート
・牡蠣チャウダーパイ包み
・豆乳カレーうどん
・デザート　コーヒー付き

漆蔵資料館の職人が腕を振るった洋食のコースです。
情緒あふれる雰囲気を感じながら、ゆったりとした時間とお食事をお楽しみくださいませ。

一日のご提供数に限りがございますので、少人数のお客様のみ受付させていただいております。
※前日まで要予約となります。

詳しくは直接店舗へご連絡ください。

皆さん「ひろっこ」はご存知でしょうか？

ひろっこはアサツキの一種で畑に植えられた雪の中から掘り起こして収穫する早春の食材です。

シャキシャキとした歯ごたえでネギのような風味が特徴で、酢味噌和え、カド（ニシン）とひろっこのカドかやき、
かきあげ、卵とじなどでもひろっこの香りや甘みを楽しむことができます。

大町佐藤養助では、旬の「ひろっこ」をコース料理、一品料理、お通しでご提供しております。
栄養豊富な春の食材で、ほっと一息ついてはいかがでしょうか。

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本日より、養心館と漆蔵資料館におきまして旨いもの祭「蟹祭」がはじまります！
３月２７日（日）までの期間限定となりますので、ご予約の際は直接店舗へご連絡下さいませ。
※大町佐藤養助は３月２６日（土）まで「ふぐ祭」通常コースをご提供いたします。

【養心館】
湯沢市古館町3-7　TEL.0183-72-4177

【漆蔵資料館】
　横手市増田町増田字本町5　TEL.0182-45-5430

【大町佐藤養助】
　秋田市大町5-2-13石健ビル2階　TEL.018-862-3777

４５０年の伝統がある横手市の小正月行事「かまくら」が今日からはじまります。

かまくらは水神様をまつる小正月行事で、中には子供たちが入って「はいってたんせ（かまくらに入ってください）」「おがんでたんせ（水神様をおがんでください）」と言いながら、甘酒やお餅を振る舞います。

元々、かまくらは見るものでなく、中に入って正面にまつられた水神様にお賽銭をあげて、家内安全・商売繁盛・五穀豊穣などが祈願されてきました。

まつりでは、かまくら体験の他、物産店や市内各所から豪華絢爛な梵天が集まる梵天コンクールが開催されます。
昨年も好評だったプロジェクションマッピングでは、冬まつりでは全国初開催となる見るだけでなく参加して楽しめるタイプのプロジェクションマッピングが登場します！

そして１７日は、旭岡山神梵天奉納祭が行われます。
活気に満ちた数百人の若衆に囲まれたぼんでんが勢揃いし、本殿に到着すると揉み合う熱気、ジョヤサ！の掛け声やホラ貝の音とともにまつりが最高潮に達します。

横手名物といえば横手やきそばなどがありますが、秋田ふるさと村には佐藤養助横手店がございます。
秋田の味を是非ご賞味くださいませ。

こちら湯沢市では、昨日から「犬っこまつり」が開催されています。

例年にない雪の少なさの中、市内では犬っこ・お堂っこが関係者の努力により完成しました。
週末は気温も高く、雨という事でせっかく作ったお堂っこも少し解け始めています。
お祭り終了までなんとか持ちますよう祈っております!!!

イベント詳細のは、こちらからご確認ください
↓↓↓
http://akitayuzawa.jp/event/inukko-2015.html

犬っこまつりへお出かけのお客様へ、駐車場はイオンスーパーセンター湯沢店・湯沢文化会館・旧中央病院をご利用下さいませ。
シャトルバスが会場までご案内しております。

会場へは当社の『移動厨房車』も出店しております。
冷え切った体に「温かいうどん」をどうぞ。
外で食べる稲庭うどんも、また格別ですよ～。

『佐藤養助湯沢店』は、
お祭り期間中、営業時間を延長しお客様のご来店をお待ちしております。
【昼の部】１１時～１５時
【夜の部】１７時～１９時

『総本店』では、
お客様へ甘酒を無料サービスいたします！

お越しの際は気をつけてお越しくださいませ。