「旨いもの祭り」が好評開催中です！

■第一弾＜ふぐ祭＞

【期間】１月１５日（金）～２月１４日（日）

【内容】鉄刺・鉄ちり・ふぐ唐揚げ・ふぐ雑炊　他

■第二弾＜かに祭＞

【期間】２月１６日（火）～３月２７日（日）

【内容】ズワイ蟹すきしゃぶ・蟹爪の天麩羅・タラバ蟹炭火焼き　他

コースは、
●通常コース５,４００円（税込）
●極コース　７,５６０円（税込）
をご用意しております。
※極コースは、ふぐ祭が「鉄刺１人前」、蟹祭は「毛蟹一杯」をご堪能いただけます。

食材を贅沢に使用したお料理をご家族・ご友人・歓送迎会など、各種会合にご利用ください。
ご予約の際は、各直営店にお問い合わせください。

【 旨いもの祭り開催店舗 】
養　心　館　（湯沢市）　TEL＜0183-72-4177
漆蔵資料館　（横手市）　TEL＜0182-45-5430
大町佐藤養助（秋田市）　TEL＜018-862-3777

※無料送迎は、湯沢市内および羽後町、横手市の一部他はご相談に応じます。（養心館・漆蔵資料館のみ）

※大町佐藤養助は、期間中（３/２６まで）ふぐ祭のみの開催となります。

※ご予約は２日前までお願い致します。

『佐藤養助横手店』は、秋田ふるさと村メンテナンス工事の為休業しておりましたが、
１/２２（金）より営業を再開致しました。

佐藤養助横手店は、秋田県の物産・観光・文化などを集めたテーマパーク「秋田ふるさと村」内にございます。

ふるさと村には、ご家族連れのお客様も多くいらっしゃいますのでお子様メニューもご用意しております。

ゆったりとした空間の中で日本三大うどんのひとつ、稲庭うどんを味わってください。
職人の心づくしの逸品で皆様のご来店をお待ちしております。

【 佐藤養助横手店 】

・住　　所 :　秋田県横手市赤坂富ヶ沢６２-４６秋田ふるさと村内

・電話番号 :　０１８２-３３-８８３３

・営業時間 :　１１:００～１７:００（ラストオーダー１６：３０）

・定 休 日 :　無休 ※秋田ふるさと村休館日除く

昨日に引き続き、開催中の催事をご紹介いたします。

【催事名】
第３４回秋田物産展

【期間】
１月２１日（木）～２６日（火）

【場所】
東急百貨店東横店　西館８階　催物場

きりたんぽ鍋、比内地鶏親子丼、白神山地特集では白神食パン、白神ささらソフト、天然秋田杉を使用した民工芸品を販売しております。

佐藤養助では、ご家庭用商品やご贈答用商品、つゆなどをご用意しております。
会場へお越しの際は、是非お立ち寄りくださいませ。

そして本日１３時、１５時から男鹿のなまはげが会場にやってきます！

忠犬ハチ公が誕生した大舘市の観光キャラクター「はちくん」と「東横ハチ公」が昨年の催事振りに対面し、
２３日（土）、２４日（日）は一緒に記念撮影もできますので、ご家族そろって楽しめる秋田県の催事をお楽しみくださいませ。

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秋田ふるさと村はメンテナンスの為、お休みさせていただいておりましたが、本日より営業を再開致しました。
佐藤養助横手店も１１時より開店致しますのでご利用ください。

今日は十二四節気の「大寒」です。
大寒は一年で一番寒い日とされますが、大寒の朝にくんだ水は腐らないとされているため、
容器などに入れて納戸に保管する家庭が多く、味噌やお酒を仕込むと良いともされています。

寒い日が続いておりますので、手洗い・うがいなどを心がけて風邪予防をしていきたいですね。

只今開催中の催事を２つご案内いたします！

【催事名】東北６県うまいもの大会
【期　間】１月２０日（水）～２６日（火）
【場　所】博多阪急　８階催場

東北６県約６０店舗の自慢の味が博多に集結します。
イートインコーナーでは、比内地鶏親子丼（秋田県）、喜多方ラーメン（福島県）、一度は体験してみたい、わんこそば（岩手県）をご堪能いただけます。

【催事名】第２３回グルメのための味百選
【期　間】１月２０日（水）～２６日（火）
【場　所】髙島屋柏店　本館地下２階催会場

全国の老舗や銘店の味、技、素材をお楽しみくださいませ。

会場で皆様のお越しをお待ちしております。

各地大荒れの天気が続いています。

今朝は日差しがあり青空も見えていましたが、また雪が降ってきました。
秋田県沿岸では、暴風雪、波浪警報が発令されていますので、各地まだまだ油断できない状況です。

気象庁の発表では、今日現在の積雪は平年比の１６１センチより少ない７４センチとなっていますが、
一度にたくさんの降雪があると除雪にはかなりの時間がかかります。

当社では施設管理部の方々を中心に除雪や屋根の雪下ろしをしてもらっています。

日中は気温が上がると屋根の雪が落ちてくることがございます。
通行する際は十分にお気を付け下さい。

２０１６年の第一弾として、ご好評頂いております「お徳用１㎏」をご用意致しました！

【商品名】
インターネット限定販売品　Ｔ－１２０　

【内容量】
１㎏（麺長１８㎝）

【価　格】
１,２９６円（税込）

寒い季節には、温かいうどんがおすすめです。

◎あったかつけ麺
豚肉とニラの相性が抜群！ピリ辛味噌味のスープです。
氷水でしっかり締めた稲庭うどんをあつあつのスープにつけて食べます。
比内地鶏のスープやカレースープなど、様々なスープとお召し上がり頂けます。

◎鍋焼きうどん
一度、別の鍋で短時間茹でたのち、ぬめりを水で洗い流し、
氷水でしっかり締めた稲庭うどんをあらかじめ用意しておいた鍋に具材と一緒に入れます。
煮込むことにより他の食材の味がしみ込み、美味しくお召し上がり頂けます。

温かいかけうどんをお召し上がりになる場合は、茹でたうどんを水で流して表面のぬめりを取り除き、
氷水で締めたあと、うどんに熱湯をかけて温めてからつゆをかけてください。

５００個限定となりますので、お早めにお買い求めくださいませ。

急発達した低気圧の影響で、各地広い範囲で大荒れとなっています。

昨日は久しぶりに晴れ間がありましたが、気温が上がらず寒い一日となりました。

今朝のニュースでは、関東地方でも１０センチほどの積雪があり、車のスリップ事故やけが人も出ているようです。
また、交通機関では欠航や運行の遅れなどが相次いでいます。

秋田県では、今日から明日にかけて海上を中心に大荒れとなる予報です。
現在、湯沢市には風雪注意報が出ておりますので、車の運転等にお気を付けください。

寒い日には、温かいうどんで体の芯から温まりましょう。

昨日から、センター試験が県内５会場で始まりました。
秋田県内では、秋田大手形キャンパス、県立大秋田キャンパス、ノースアジア大、大館国際情報学院高、横手高の５会場で行われ、今年の県内志願者数は３７２２人。
昨日はトラブルもなく、受験生の皆さんは順調に日程を終えたようです。
この日の為に積み重ねてきた力を存分に発揮してもらいたいですね。

消化が良く、栄養価も高い稲庭うどん！
体調管理が大切なこの季節。

お子さん、お孫さん、ご友人へ、高校受験・大学受験・就職試験などの各種試験に「するする入る合格うどん」を贈り物にしてみてはいかがですか。

インターネット、お電話での販売は限定２００個となります。
直営店でも販売しておりますが、数量限定となりますのでお早めにお買い求めくださいませ。

【合格うどん】
５００ｇ　麺長１８㎝　価格１,０８０円

佐藤養助オンラインショップはこちら↓↓↓
https://www.sato-yoske.co.jp/shopping/

今日の湯沢市は雪がちらつく朝を迎えました。

今年は暖冬の影響で例年にくらべて積雪は少なめですが、昨日・一昨日と総本店別館の雪降ろしを行いました。
腰のあたりまで積もった雪を降ろすのに苦戦しました。

向こう１週間は、発達する低気圧や強い寒気の影響で、雪の日が多いようです。
週の前半は、大荒れや大雪となるおそれがあるとのことです。

寒い日は、当店の温かいうどんを食べて、体の芯から温まってくださいね。

【冬季限定・鴨南蛮うどん】
当店が自信を持ってお勧めする一品です。

【力うどん】
語源は、「ちからモチうどん」にかけて名付けた説や、餅は腹持ちがいいことから、力がつくということで「力うどん」としたという説、餅はおめでたい食品だったことから、食べることで神様の「力」をもらえるからなど諸説あるようです。

足元の悪い中ではございますが、おでかけの際は佐藤養助総本店へお越しくださいませ。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
それでは良い週末をお過ごしくださいね。

本日より、恒例の「旨いもの祭り」が始まります！

第一弾＜ふぐ祭＞

【期間】１月１５日（金）～２月１４日（日）
【内容】鉄刺・鉄ちり・ふぐ唐揚げ・ふぐ雑炊　他

第二弾＜蟹祭＞

【期間】２月１６日（火）～３月２７日（日）
【内容】ズワイ蟹すきしゃぶ・蟹爪の天麩羅・タラバ蟹炭火焼き　他

コースは、通常コース５,４００円（税込）、極コース７,５６０円（税込）をご用意しております。
極みコースは、ふぐ祭が鉄刺１人前、蟹祭は毛蟹一杯をご堪能いただけます。

食材を贅沢に使用したお料理をご家族・ご友人・歓送迎会など、各種会合でお楽しみくださいませ。
ご予約の際は、各直営店へ直接ご連絡をお願いいたします。

【提供店舗】
養心館（湯沢市）　　　 　　TEL.0183-72-4177
漆蔵資料館（横手市）　 　TEL.0182-45-5430
大町佐藤養助（秋田市）　TEL.018-862-3777

※無料送迎は、湯沢市内および羽後町、横手市の一部他はご相談に応じます。（養心館・漆蔵資料館のみ）

※大町佐藤養助は、期間中（３/２６まで）ふぐ祭のみ、通常コールのみとなります。

※全て２日前まで要予約となります。