週間予報ではついに０℃を下回る日が出てきました。

←昨年の様子です
昨年の今頃は、屋根の雪おろしをするほどの積雪がありました。
暖冬とはいいますが、急な天気の変化もありますので十分にお気を付けください。

今年はホワイトクリスマスとはいきませんが、
美味しい料理とケーキを囲んでご家族・ご友人などで楽しいひと時をお過ごしくださいませ。

今朝も気持ちのよい青空が広がっています。

今日はクリスマスイヴですね。お出かけされる方も多いと思います。
毎年クリスマス寒波と騒がれていますが、今年は珍しく雪のないクリスマスになるのでしょうか。

２４日さきがけ新聞より
男鹿水族館ＧＡＯでは、クリスマスシーズン恒例、水中を優雅に泳ぐサンタダイバーの餌付けが行われました。

アオウミガメやコブダイなど４０種２千匹が泳ぐ「男鹿の海大水槽」で、アジやオキアミといった餌が入った容器を開けると、
魚たちが一斉にサンタダイバーの周囲に群がり、訪れた家族連れから歓声が上がりました。

サンタダイバーの餌付けは、２４日と２５日の午後２時に始まり、３０日から来月３日までの期間は「なまはげライダー」が餌付けを行います。

本日の湯沢市の天気は『 晴れ 』で綺麗な青空が広がっています！
祝日でお休みの方も多いかと思いますが、絶好のお出かけ日和ですね！

今年は、例年にくらべて気温が高い日が続いていますが、クリスマスの後から年末にかけては、気温もぐっと下がり少し冬らしい天気になるようです。

湯沢市方面にお越しの際は、是非佐藤養助総本店をご利用くださいませ。
メニューも豊富にそろえております。
色々な種類のうどんを食べてみたいという方には、ハーフサイズがおすすめです。
麺の量が半分になりますので、２種類３種類と様々な味を楽しめるメニューになっております。

どうぞ皆様お出かけの際は佐藤養助総本店へお越しください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

今日は「冬至」です。
冬至の日は一番夜が長いといわれていますが、冬至が過ぎれば少しずつ昼間の時間が長くなると思うと少し嬉しくなりますね。

さきがけ新聞より
秋田市のスーパーでは、特設売り場が設けられ、かぼちゃやゆずを買い求める人の姿が多く見られました。

冬至には、かぼちゃを食べると風邪を引かないと言われますね。
かぼちゃは、緑黄色野菜の王様といわれるほど、ビタミンＡやカロテンなどの栄養が豊富な野菜で、
野菜は種類が少なくなる冬に体調を崩す人が多かったことから、冬でも栄養が摂れる「かぼちゃ」が選ばれたそうです。

ほかには、ゆず風呂に浸かる習慣もあります。
「融通が効くように」と言って、江戸の町人がシャレを言ったのが始まりとされていますが、
生のゆずにはビタミンＣがたっぷりで、風邪予防や美肌、保湿などの効果も期待できます。

また、「ん」のつくものを「運盛り」といい縁起かつぎだけでなく、栄養をつけて寒い冬を乗り切る知恵でもあります。
「ん」のつく食べ物南瓜、大根、人参、蓮根、銀杏、金柑、うどん…

今日は温かい稲庭うどんで体を温めて、寒い冬を乗り切りましょう！

いよいよクリスマスムードが高まってきましたね。

さきがけ新聞より
秋田市『なかいち・光のファンタジー』
午後５時～午前０時　２月２８日まで

湯沢市『角間川商店街』
日没～午後１０時　１月３日まで

横手市『横手市大森地域局』
午後５時～１１時　１月１１日まで

横手市『槻の木光のファンタジー』
午後５時～午前０時　１月１７日まで
（１２月２４日・３１日の両日は翌２時まで点灯）

県指定天然記念物「槻の木」は高さ４０メートル、幹回り８メートルほどで樹齢は５００年を超えています。
約３万５千個の優しい光に包まれた幻想的な雰囲気を味わってみてはいかがでしょうか。

今年も残すところあと１０日ばかりとなりました。

笑顔でゆったりと過ごす大切な年越し・年明けに、丹念に作られた「そば」と「うどん」はいかがでしょうか。

２０１６年がさらに良い年になりますように願いを込めて、『年越しそば・年明けうどんセット』をご用意しました。
（こちらの商品は、インターネット限定販売となります）

【商品名】
年越しそば・年明けうどんセット

【内容】
北舘製麺（更科そば）
約20ｃｍ／240ｇ／約3人前／2袋

ご家庭用稲庭うどん（ＩＵ-05）
約27ｃｍ／180ｇ／約2人前／3袋

【価格】
2,690円（税込）

北舘製麺は、岩手県・八幡平市にある、創業66年の日本そばを主体とした製麺会社です。
安心・安全の為に原料は全て国産を使用しております。

●「そば」は、他の麺類より切れやすいことから、今年一年の災厄を立ち切ると信じられ、江戸時代に定着した日本の風習です。

●「うどん」は、太く長いことから、長寿を祈る縁起物として食べられてきました。
その風習にならい、純白で清楚な年明けうどんを年初に食べることにより、その年の人々の幸せを願うという想いが込められています。

佐藤養助オンラインショップ「限定販売」はこちら↓↓↓
https://www.sato-yoske.co.jp/shopping/osusume/index.html

１９日さきがけ新聞より
湯沢スキー場、稲川スキー場、小安温泉の３つのスキー場で、合同スキー場開きが昨日行われました。

１８日現在の積雪は約１５センチ程で、本格営業は２６日を予定しているようですが、理想の積雪にはあと少しというところでしょうか。

また、リフトの停止を想定し、救助用具やロープを使い、地上８メートルから実際に人を降ろす訓練を実施しました。

来年２月、モーグルの国際大会「２０１６ＦＩＳフリースタイルスキーワールドカップ」が開催されるたざわ湖スキー場では、現在の積雪はわずか８センチ。

冬のスポーツを待ちわびている方も多いと思います。
暖冬とはいいますが、スキー場にとってはもっともっと降ってほしいところですね。

一晩降り続いた雪で一面真っ白になりました。

忘年会真っ盛り。
この忙しい時期の合間に、佐藤養助でゆったりとした時間を過ごしてみませんか？

「鹿児島県産六白黒豚のダシしゃぶコース」￥5,400（税込）
養心館（湯沢市古舘町3-7／TEL.0183-72-4177）
漆蔵資料館（横手市増田町増田字本町5／TEL.0182-45-5430）

「今月の懐石コース」￥3,240（税込）
大町佐藤養助（秋田市大町5-2-13　石健ビル2階／TEL.018-862-3777）

　
また、忘年会の他にご家族・ご友人・カップル等でご利用いただけるように、クリスマスパーティーやお誕生会などの各種会合のご予約も承っております。

ご予算、ご要望に応じたお料理をご提供させて頂きますので、まずは各直営店へ直接ご連絡くださいませ。

天気予報通り雪が降りました。
最低気温がマイナスの日もありますので、積雪や道路状況に影響が出そうです。

ノロウイルス等も流行り始めているようですので、手洗い・うがいなどの予防をして体調管理には気をつけたいですね。

御歳暮はお済でしょうか？

佐藤養助では、ご贈答用商品に限り１件につき３,２４０円以上の場合、全国送料無料キャンペーンを実施しております。

１８日（金）１８：００受付までの期間限定となりますので、この機会に是非ご利用くださいませ。

昨日、ＴＢＳ「マツコの知らない世界」で銀座佐藤養助の『タイカレー二味つけうどん』が取り上げられました！

番組内では、日本人の大好物「カレー」と「麺」がタッグを組んだ「カレーうどん」の進化の方向について紹介されました。

銀座佐藤養助と日比谷店では、夏季限定で提供していたメニューですが、本日より期間限定で復活いたします！（ランチのみ）

比内地鶏と秋田のしょっつるにココナッツミルクを加え、まろやかで濃厚に仕上げた「グリーンカレー」と、
海鮮のダシが香るスープと辛さの中に奥深さを感じられる「レッドカレー」をのど越しの良い稲庭うどんにつけてお召し上がりくださいませ。
※写真はイメージです

＜首都圏店舗＞
銀座佐藤養助（期間限定）・日比谷店（期間限定）・赤坂店

＜秋田県内店舗＞
総本店・湯沢店・横手店・秋田店・漆蔵資料館（グリーンカレーのみ提供）

銀座店、日比谷店ではすでに沢山のお客様にご注文をいただいております。
数量には限りがございます。無くなり次第終了とさせていただきますのでご了承くださいませ。