環境省では全国の「名水百選」について、インターネットで投票ができる「名水百選選抜総選挙」を実施しています。

これは１９８５年の初選定から３０周年を記念するイベントで、
①観光地としての素晴らしさ
②景観
③秘境
④おいしさ
の４部門から上位５位が選定されます。

名水百選は、環境省が８５年に水質や水量、景観や保全状況が優れた１００カ所を初めて選定し、
北海道洞爺湖サミット開催を記念した「平成の名水百選」で追加され、現在では２００カ所となっています。

こちらは、湯沢市「力水」の写真です。
訪れたことがある方も多いと思いますが、昔は佐竹南家の御屋敷があり、
湧水は御膳水とされ「からだに力がつく水だ」と殿様が愛用されたことから「力水」と名づけられ、多くの人々に愛されながら地域に根差した名水となっています。

秋田県からは、観光地部門　湯沢市の「力水」をはじめ、おいしさ部門ではほんのりとした甘さの微炭酸が味わえる美郷町の「二手古サイダー」、
景観部門ではにかほ市の「元滝状流水」がエントリーしています。

インターネット投票は、専用ホームページで１日１回、エントリーしている４７市町５５カ所の名水から、部門ごとに１カ所ずつ選ぶことができます。
ホームページから特徴や写真等を見ることができますので、皆さんがおすすめする名水へ１票入れてみてはいかがでしょうか。
投票は１３日（日）まで。

【ホームページはこちらから↓】
https://www.eeel.go.jp/water-project/meisui/election/

３月は卒業シーズンですね。おめでとうございます。
ここ湯沢市の高校でもたくさんの卒業生が学び舎を巣立ち、夢に向かって新たな一歩を踏み出しています。

そして本日は「桃の節句」です。
「女の子の健やかな成長を願う」行事ですが、正しくは「上巳の節句」といい、３月の初めの巳の日という意味ですが、
後に３日に定まり今では桃の節句という美しい名前で親しまれるようになりました。

人形や形代と呼ぶ草木、紙、わらで作った人形に、
自分の災厄を移して海や川に流した祓いの行事と平安時代に始まった人形遊びが長い間結びついたのが、現在の「ひな祭り」となったようです。

総本店にて期間限定でご提供しております「稲庭うどんとちらし寿司セット」は、ご好評につき延長いたします！
彩り豊かなちらし寿司の具には、「健康や長生き」を表す赤のエビ、「見通しがきく」白いれんこんを使用しております。

また、本日お食事されたお客様にはひなあられをサービスいたします。
ちらし寿司のセットは３１日（木）までのご提供となりますので、ご家族そろって子供さん、お孫さんとお祝いを兼ねたお食事をしてはいかがでしょうか。

雪の予報でしたが、現在の稲庭は晴れ間が見えて昨日よりも穏やかな天気となりました。

今週の秋田店のおすすめは「めかぶうどんとばしょ菜ご飯のセット」です。
「ばしょ菜」とはツケナの一種で高菜のようなシャキシャキした食感の良い野菜です。
めかぶとばしょ菜を使った健康に良いヘルシーなメニューをどうぞ。

一品料理では、お酒のおつまみの定番「もつ煮込み」をご用意しておりますので、うどんをお召し上がり前の一杯にいかがでしょうか。

【秋田店】
所在地　秋田市中通2-6-1　西武秋田店地下1階
ＴＥＬ　018-834-1720
時　間　11：00～21：00

今日から３月ですが、全国的に真冬並みの寒さとなっております。
低気圧と冬型の気圧配置が強まるため、北海道では猛吹雪、東北の日本海側では暴風雪に要警戒が必要のようです。
現在の秋田も風雪で視界がとても悪くなっておりますので、ご移動は十分にお気を付け下さい。

一方で先日、お隣の横手市で雪寄せを楽しむスポーツとして「スポーツＹＵＫＩＹＯＳＥ世界大会２０１６」が開催されました。

←さきがけ新聞より
県内外から１９チーム約１００人が出場し、３～５人を１チームとして、交代しながらスコップ２本とスノーダンプ１台を手際よく使って雪寄せの腕前を競いました。

前半後半各４５分の時間内に１メートルほど積もった雪を約１５メートル掘り進めましたが、雪は湿り気があって重いため後半には失速するチームも続出。
実行委員会では「日々の厄介な除雪も発想を変えれば大切な地域資源になる」として県外にもっと呼びかけて参加チームを増やしたいと話しました。

ただいま開催中の佐藤養助 『 旨いもの祭り 』 。
ご利用のお客様より大変ご好評をいただいております。

養心館・漆蔵資料館では、 【 かに祭り 】 を開催中です。
旨いもの祭りのコース料理は、お一人様 『 ５,４００円（税込） 』
～ コース内容 ～
ずわい蟹のすきしゃぶ、タラバ蟹炭火焼のほか、蟹雑炊など

‟ 極みコース „ は、お一人様 『 ７,５６０円（税込） 』
上記のコースに、毛蟹が追加となった贅沢な蟹三昧のコース内容となっております。

● 養心館 （湯沢市）
　TEL：０１８３-７２-４１７７

● 漆蔵資料館 （横手市増田）
　TEL：０１８２-４５-５４３０

大町佐藤養助では、３/２６（土）迄の期間を通して 【ふぐ祭りコース】 の開催となっております。。

● 稲庭懐石　大町佐藤養助 （秋田市）
　TEL：０１８-８６２-３７７７

※旨いもの祭りのご利用につきましては、２日前までのご予約をお願いしております。

旬の美味を堪能する、贅沢なひと時をお過ごしください。

２４日から日本橋髙島屋さまでの催しに出店しております。

【催事名】
秋田県のうまいものめぐり

【開催期間】
２/２４（水）～３/１（火）

【場　所】
日本橋高島屋・地下１階「催会場」

稲庭うどんやはたはた、おばこ味噌など秋田の伝統の味をお楽しみください。
郷土菓子のバター餅も初出店しています。

『 出品ブランド 』
[二代目福治郎]鶴の子納豆
[妙見]焼はたはた姿寿司《実演販売》
[小林水産]磯の味 ぎばさ
[秋田おばこみそ]秋田こまちみそ
[亀谷食品]山ぶどう原液
[佐藤養助商店]稲庭干温飩
[刈谷食品]しそ巻あんず
[焼肉みつなし]三梨牛弁当《実演販売》
[嶋田ハム]ブレーマソーセージ
[日本バター餅協会（鷹松堂）]昔ながらのバター餅
[しらかみファーマーズ]白神フルーツ黒にんにく

詳しくは、日本橋髙島屋さま公式ＨＰ↓↓↓
https://www.takashimaya.co.jp/tokyo/event2/index.html

皆さまのご来場をお待ちしております。

秋田ふるさと村では、開催する２/２９（月）まで「クリスマスローズと魅惑の洋ラン展」が開催されています。

★開催期間
平成２８年２月２５日（木）～２月２９日（月）
午前９時３０分～午後５時　　※最終日は午後３時まで

★会　　場
秋田ふるさと村　ドーム劇場

★入 場 料
・観覧入場券　　　５００円
・お得セット券　　１,０００円（観覧入場＋７００円分の金券付）
・入場フリーパス券　８００円（開催期間中、入場の際に何度でもご入場いただけます。購入には身分を証明できるものが必要です。）
※中学生以下入場無料

今回で６回目を迎える「クリスマスローズと魅惑の洋ラン展」。　雪国秋田から、ひと足早い春をお届けいたします。

毎回好評いただいている洋ランの大型タワーオブジェの他、森の妖精とも称されるリカステをはじめ、セラトキルスやショエノルキスなど小型で可愛らしい花をちりばめた特別展示「妖精が舞い降りる森」も見どころです。また、初めてのモデルガーデンゾーンも登場！
今年も様々な展示を企画しています。

注目！の大型タワーオブジェは、
フロア中央部に直径６ｍ、高さ４ｍの大きなオブジェが登場。
今回のテーマは「飛躍」。あの大震災から今年で５年目。
被災した各地で復興が進み、少しずつ前へ踏み出そうとしております。あらゆる方面で発展、躍進していく、その思いをイメージして制作しています。

希少種のクリスマスローズの展示は、
今回は希少品種として、和のクリスマスローズ「ＳＨＡＲＡＫＵ」展示します。
小粒で可憐な人気品種にご注目下さい。

秋田ふるさと村にお越しの際は、是非佐藤養助横手店をご利用ください。
皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます。

今週末は仙台市へ出張しております！
朝から気持ちの良い天気となりお出かけ日和となりました。

本日より『第１０回東北モーターショーｉｎ仙台２０１６』が開催されます！

【日時】
２６日（金）１１：００～２０：００
２７日（土）１０：００～２０：００
２８日（日）１０：００～１８：００

【場所】
夢メッセみやぎ（みやぎ産業交流センター）
仙台市宮城野区港３丁目１－７

モーターショーは「東北の未来へ、走りつづけよう～たくさんの幸せをのせて～MAKE YOU HAPPY」のテーマで
国産車関連９ブランド、輸入車関連９ブランドのコンセプトカーや最新モデルが登場します。

当社の移動厨房車では「かけうどん」「雪見うどん（やまかけ）」をご用意しておりますので、
会場へお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。

【公式ホームページ】
http://tohoku-motorshow.com/

当社ホームページの海外事業欄に新たに４店舗が加わりました。

◎稲庭うどん・旬彩料理　稲庭養助（韓国ソウル店）
◎稲庭養助　五工店（台湾）
◎炉端・うどん　稲庭養助（香港）
◎稲庭うどん・旬彩料理　稲庭養助（韓国ソンド店）

現在、業務提携を含め６つの店舗で事業を展開しておりますが、お客様の中には、地元の方だけでなく、出張や旅行の際に伺いましたという嬉しいお声も聞いております。

海外の方へ稲庭うどんを知っていただけるよう、国内直営店舗と同様のメニュー、雰囲気、サービスを海外の皆様へご提供して参りたいと思います。

店舗の詳細はこちらからご覧ください↓
http://www.sato-yoske.co.jp/shop/index.html#wrapper

角館町では、代々大切に受け継がれてきた享保雛や古今雛などの古雛、押絵雛や土人形のお雛様が展示される「角館雛めぐり」が開催されています。


角館押絵は、江戸時代に作られ、竹を組み込んだ厚紙に古布でまとったパーツを重ねあわせるように作る竹串押絵で、桃の節句や端午の節句などに飾られてきました。

●角館押絵の特徴
・郷土画人が下絵や面相を担ったものが多く、格調高い作品
・角館のお祭りの人形師の存在や鴨川座の芝居が好きな土地柄で、呉服屋さんが多く衣装の生地が豊富
・歌舞伎物や天神様、神功皇后・武内宿禰像が多い

多くの郷土画人が残した作品は、現在は伝承会が江戸時代から続く庶民の楽しみを今も伝えています。

雛めぐりは３月１３日（日）まで開催。

詳しい情報は角館市のホームページをご覧ください↓
http://www.city.semboku.akita.jp/event/event.php?id=682