今日の稲庭は、晴れ曇りの天気となりました。

今週末も総本店、本店を営業いたします。
【総本店】
見学コーナー　９：００～１６：３０
売店コーナー　９：００～１７：３０
レストラン　１０：００～１７：００

おすすめ「比内地鶏の炊き込みご飯と稲庭うどんのセット」￥１,０８０

売店コーナーでは、家庭用の切り落としや贈答用商品を各種ご用意しております。
秋田のお土産にどうぞご利用くださいませ。

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今週末は移動厨房車も各イベントへ出店いたします。

【イベント名】はっぽう“んめもの”まつり
【日時】１１日（土）・１２日（日）　１０：００～１６：００
【場所】八峰町　ポンポコ山公園（道の駅みねはま裏）

また、秋田市の小西タイヤ様のリニューアルオープン記念イベントにも出店しております。
【日時】１１日（土）・１２日（日）

台風が近づいておりますので、この連休お出かけの際は十分にお気を付けくださいませ。
皆様のお越しをおまちしております。

秋も深まり、秋田、岩手、宮城をまたがる栗駒山麗では紅葉が見頃となりました。

１０月１０日さきがけ新聞より
例年より１週間ほど早い紅葉となり、たくさんの観光客が紅葉を楽しんでいます。

【紅葉見頃予想】
●栗駒山頂～名残ヶ原付近（登山道）
９月最終週～１０月上旬
●須川高原
１０月上旬
●栗駒仙人水付近
１０月中旬
◆落葉
１０月下旬

気温もぐっと下がり、総本店の前の庭の木々も紅葉がはじまりました。

こちらは３日ほど前の小安峡の様子ですが、小安峡の見頃はもう少し先になりそうですね。

紅葉の時期になりますと渋滞が予想されますので、お出かけの際は車の運転には十分お気を付け下さい。

紅葉を楽しんだ後は、是非佐藤養助　総本店へお立ち寄りくださいませ。
各種メニューをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

丸栄名古屋百貨店へ出店中です。

【催事名】第２回　東北六県の物産と観光展
【場所】丸栄名古屋百貨店　８階大催事場
【会期】１０月９日（木）～１４日（火）
※各日１０：００～１９：００終了となります
※最終日は１７：３０終了となります

秋田県からは、比内地鶏、バター餅が出店し、佐藤養助は今回初出店となります。
各種商品をお持ちして皆様のお越しをお待ちしております。

秋田市の県立武道館に皇太子さまをお迎えして、「第２９回　国民文化祭・あきた２０１４」のオープニングフェスティバルが行われました。
テーマは「発見×創造　もうひとつの秋田」とし、県内各地で伝統芸能や音楽など様々な事業を通して多彩な秋田の文化の魅力や可能性を全国に発信します。

５日（日）横手市増田町で行われた「蔵の日」では、年１回の特別公開で２５棟の内蔵が公開され、県内外から約１万５００人が訪れました。
前日には、皇太子さまも増田町を訪れ、国の重要伝統的建造物群保存地区を視察されました。

湯沢市では、全国に多くある漆器産地のひとつとして、いにしえから現在まで脈々と受け継がれる漆文化に人々の思いと漆工芸の魅力を発信します。

国民文化祭・あきたは来月３日まで。

昨日よりインターネット限定品「食べくらべセット」の販売が始まりました。

【商品名】食べくらべセット
【価格】￥１，２９６
【内容】定番タイプ　　１８㎝　８０ｇ×２
　　　　太綯いタイプ　１８㎝　１００ｇ×２
　　　　卯の花麺　　 約０.５㎝～１㎝

直営店のレストランでお出ししているうどんと同じ太さ・長さの定番タイプ、より歯ごたえが感じられる太綯いタイプ、細かく砕いた卯の花麺の３種類の稲庭うどんがお試しできるセットです。

●卯の花麺とは
稲庭うどんを細かく砕いたもので、離乳食や介護食などにも最適です。
溶き卵のスープやコンソメスープ、サラダの具としても美味しく頂けます。

●茹で方
約１ℓの沸騰したお湯に卯の花麺を一人前８０ｇ～１００ｇを入れ、うどんを泳がせるようにかき混ぜます。
４～５分ほど茹で、半透明になったら網目の細かいザルにあげ、よく水洗いでぬめりをとって氷水で引き締めます。
お好みで温麺、冷麺にてお召し上がりください。
温麺の場合は一度熱湯をかけ、温めてからつゆをかけてお召し上がりください。

※各種茹で時間が異なりますので、一緒に茹でると風味を損ないますのでご注意ください。
※限定品の為、包装・袋のご指定は承っておりませんので、ご了承くださいませ

２００個限定販売となりますので、お早めにお買い求めくださいませ。

オンラインショップはこちらから↓
https://www.sato-yoske.co.jp/shop/

４日・５日に行われた全国まるごとうどんエキスポでは、
県内外からたくさんの方のお越しいただき誠にありがとうございました。

今年は、ご来場いただいた皆さんに気に入ったうどんを投票してご当地うどんナンバーワンを決める
『ご当地うどんグランプリ２０１４』が初開催されました。
優勝は、アサリでだしを取ったスープや愛知県産の小麦粉を使ったうどんが特徴の「ガマゴリうどん」が選ばれました！

【ご当地うどんグランプリ２０１４結果】
第１位　ガマゴリうどん　　　３，７８３ポイント（愛知県・初登場）
第２位　豊橋カレーうどん　３，６０９ポイント（愛知県・初登場）
第３位　稲庭うどん　　　　　３，３５１ポイント（秋田県・４回目）
審査員賞　山村かてうどん（東京都・２回目）

期間中は、まるごと湯沢ミュージックストリートや地元の農産物や加工品販売、
地元特産の日本酒を味わえるコーナーなど盛りだくさんのイベントをうどんを食べながら楽しんでいただくことができました。

また、今年も地元の高校生約４００人がボランティアとして各店のＰＲ、ゴミの回収などに協力していただきました。

今年で４回目の開催となりましたが、たくさんの皆様にご来場、ご協力をいただきまして、
無事終えることができましたことをこの場をお借りして、皆様に御礼申し上げます。

弊社、移動厨房車へもたくさんの方々にお越しいただきまして、誠にありがとうございました。

昨日のうどんエキスポ会場の様子です。

販売開始から各ご当地うどんのブースに行列ができ、ご来場頂いたたくさんのお客様で賑わいました。
最大で６０分待ちになるブースもあり、大盛況で一日を終えました。

高校生のボランティアの皆さんもご当地うどんの宣伝やゴミの収集を頑張ってくれています。

佐藤養助の移動厨房車へもたくさんのお客様にお越しいただき、誠にありがとうございます。

うどんエキスポは本日１７：００までの開催となります。
イベントも盛りだくさんの会場へ是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

秋田県湯沢市では全国まるごとうどんエキスポが開幕し、オープニングセレモニーが行われ
１０時販売開始となりました！

会場には、劇団わらび座の皆さんにお越しいただき盛り上げていただきました！

また、今年も地元の高校生がボランティアとしてゴミ収集や各ブースの宣伝などで活躍してくれます。

同時開催のイベントは、子どもから大人まで楽しめるイベントが盛りだくさん！
◆まるごと協賛イベントストリート
◆まるごと湯沢ミュージックストリート
◆書道ガールズパフォーマンス
◆オールドカーの展示
◆秋田県特別支援学校の作業製品の展示・販売
◆各学校ブース出展
◆湯沢雄勝観光コーナー（足湯・ゆるキャラ）
◆湯沢市まるごと観光ＰＲコーナー
◆酒蔵解放（両関酒造・秋田銘醸・木村酒造）

佐藤養助の移動厨房車も佐藤養助湯沢店前に出店！
いなにワンも会場でお待ちしております！
※湯沢店は物販のみの販売となります。

●佐藤養助オリジナルの人気メニュー【グリーンカレーつけうどん】
日本三大地鶏のひとつである「比内地鶏」、秋田特産の魚醤「しょっつる」を使用しました。

●佐藤養助【特製カレーうどん】
和風出汁で味付けしたカレー汁が稲庭うどんの味を引き立てます。

この２日間、美味しい全国のご当地うどんを是非ご堪能くださいませ。

秋田県内では『国民文化祭』、『全国まるごとうどんエキスポ』、『増田　蔵の日』と
たくさんのイベントが開催されます！

【イベント名】国民文化祭・あきた２０１４
【開催期間】１０月４日（土）～１１月３日（日・祝）
【場所】県内各地

【イベント名】全国まるごとうどんエキスポ
【開催日】１０月４日（土）・５日（日）
【時間】４日（土）１０：００～１９：００　５日（日）１０：００～１７：００
【場所】湯沢市商店街ほか

【イベント名】増田　蔵の日
【開催日】１０月５日（日）
【時間】９：００～１６：００
【場所】横手市増田町七日町、本町・上町の一部

この機会に是非秋田へお越しくださいませ。

うどんエキスポまであと２日となりました。
ご当地うどんのほか、各種イベントも同時開催されますので一部ご紹介いたします。

◆まるごと湯沢ミュージックストリート
「音楽のまち湯沢」らしく、うどんエキスポ会場に心地よい音をお届けします！
小学校スクールバンド部・高等学校吹奏楽部・吹奏楽団・合唱団・エレクトーンの演奏・ダンススクール・歌・書道ガールズなど

【日時】４日（土）１０：００～１７：００
　　　　５日（日）１０：００～１６：３０
【場所】市役所通りメインステージ、大町ステージ、食品館前ステージ

◆マルシェコーナー（まるごと特産市）
湯沢雄勝の特産品・農産物、お菓子販売、カフェコーナーなどうどん以外のグルメやおみやげ品が並びます！
農産物・お菓子・甘酒・芋の子汁・酒類・漬物・みなせ牛・三梨牛など

◆オールドカーの展示
有志による懐かしい車種が一堂に展示されます。
年代物の車や珍しい車など、車マニア必見です！
スカイライン・フェアレディ・オート三輪など

【日時】５日（日）１０：００～１５：００
【場所】大町商店街

前売り券は、明日３日までの販売となります。
前売り券販売所一覧はこちら↓
http://www.udonexpo.net/ticket.html

皆様のお越しをお待ちしております。