先日もお伝えしましたが、この週末、県内は大雪に見舞われ、いまでも雪の影響で交通機関が乱れています。
秋田県内の学校は今日から始業のところが多く、歩道が埋もれていたりと通学も大変だったのではと思います。
昨日運休だったＪＲは吹雪による視界不良等の影響で、本日も奥羽線普通列車上下１０本を運休または区間運休にすると発表しました。
また、横手―湯沢を結ぶ湯沢横手道路の三関インターチェンジ（ＩＣ）—雄勝こまちＩＣ間も昨日午後６時から通行止めとなっておりました。

こちらのグラフを見る限り、一気に累積値があがっています。

県南地区で降った雪の影響で国道などの幹線道路でも道幅が狭くなっており、大型車などがすれ違えずにノロノロ運転が続いています。

また、これを解消するため、あちらこちらで排雪作業がすすめられています。
場所によっては排雪作業のため、片側交互通行規制をしている場所もあります。
湯沢ＩＣから総本店に向かう国道３９８号線でも大規模な作業が行われており、通常１５分～２０分ほどで来れる道が約５０分ほどかかっておりました。

吹雪はほとんど解消されましたが、一気にできた雪の壁で交差点など、見通しが悪くなっておりますので、
お車や徒歩で移動されます際にはくれぐれもご注意下さい。

現在、移動厨房車は大阪・梅田に出張中です。

【イベント名】
東北わくわくマルシェ
（※入場は無料です）

【営業時間】
１１：００～２２：００（※ラストオーダー２１：３０）

【開催場所】
大阪 西梅田スクエア（旧大阪中央郵便局敷地）

【佐藤養助移動厨房車・出店期間】
１月２１日（火）まで
（※イベント自体は、２月２３日（日）まで開催）

『東北わくわくマルシェ』は、東北の冬の味覚を食べて買って応援し、東北と関西の食・人・文化の交流を行い共に元気になろうということを目的とした東北復興支援事業です。

会場では、東北各県のご当地の旬のグルメが多数その場で飲食できるだけでなく、関西では手に入りにくい、ご当地ならではの物販コーナーも登場しています。

大阪駅前に東北の美味いもん、自慢の逸品が大集合のイベントで、連日たくさんのお客様がご来場されています。
近隣にお住まいの方は、是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

会場では、弊社厨房車スタッフが皆さまのお越しをお待ちしております。

秋田県内陸南部は大雪に見舞われています。

秋田地方気象台によると、１２日午前５時現在の県内各地の２４時間降雪量は、
▽横手３５センチ
▽湯沢３２センチ

お隣の横手市では、なんと積雪が１５０センチを超す大雪となっており、行政・住民の皆さんが除雪に追われています。

もともと豪雪地帯とはいえ、今日現在の積雪は平年の３倍。
いくら雪かきしても雪は降りやまず、私の知人・友人たちもため息を漏らしています。

雪が激しく降ると日中も見通しが悪く、車はライトを点灯してノロノロ運転を強いられます。
道路脇の雪は人の背丈を優に越しおり、歩道の除雪もままならない状況です。

また、県内は１２日、大雪の影響で交通機関のダイヤが乱れています。
ＪＲ秋田支社の発表によると、奥羽線は普通列車６本が運休、同９本が区間運休。
北上線は、普通列車１本が運休、同５本が区間運休となっています。

週末お出かけの際は、十分のにお気をつけください。

鏡開きは、毎年１月１１日に行われます。
供えた鏡餅を下げる日は各地方によって違いがあります。
年神様がいらっしゃる１月７日までを松の内といいます。鏡開きは、松の内が明けた１月１１日に行うのが一般的です。
松の内を１５日とする地方では、鏡開きを１５日または２０日に行う場合があります。
また、京都では１月４日に行われるのだそうです。

お正月、神様からは全ての人や物に新しい生命を与えるために現れると伝えられています。
つまり一年に一度新たに生まれ変わるということです。
その年神様の霊力はお供えした鏡餅に宿っていますので、鏡餅を食べることで新しい生命をいただくことができるというわけです。

では、みなさんはお餅はどう割っていますか？

鏡開きの餅は包丁などの刃物で切るのはタブーとされています。
餅は、手で割り砕くか、木槌で割るようにします。
この時に割るという表現も縁起が悪いので、末広がりを意味する開くを使うようになったと言われています。

古来より年神様の御魂が宿った餅玉を食べるための料理はお雑煮が主流でしたが、現在では、せんざい（おしるこ）に鏡餅を入れて食べるのが主流となっているようです。

食べてこそ「鏡開き」。
鏡開きで、今年の無病息災を願って、美味しくいただいてみてはいかがでしょうか。

稲庭うどん協同組合による「するする入る合格うどん」のご祈祷式が当社の総本店で行われ合格を祈願致しました。

　
また、ご祈祷式終了後には地元、稲川中学校３年生の合格を祈願し
「合格うどん」と川連塗の「すべらない箸」を贈呈するとともに、

移動厨房車による温かいうどんの振る舞いも行い、補習を終えた生徒さんたちの笑顔に触れることもできました。

秋田県内では県内私立高校や県立中高一貫校の入試が８日始まり、本格的な受験シーズンが幕を開けました。

県内公立高校の前期入試は今月３０日、一般入試は３月５日に行われます。

なお、合格うどんはオンラインショップでも購入できます。

うどんののどごしにあやかって皆さん「するする！」と合格してください！

昨日より、ジェイアール名古屋高島屋さまでの催事に出店中です。

【催事名】
大東北展～東北各県を代表する自慢の『 味 』が大集合の催しです。

【開催期間】
１/８日(水)～１/１３(月・祝)

【場所】
１０階・催会場

※最終日は午後５時閉場
※イートイン：ラストオーダーは閉場３０分前まで。
※天候・交通事情等により、販売開始時刻が遅れたり、販売を中止する場合がございます。

たくさんのお客様のご来場をお待ちしております。

昨日湯沢市中心街で「年明けうどん」を楽しむイベントが開催されました。

湯沢市中心部の４商店街の主催で、秋田県稲庭うどん協同組合が協力する形で、当社の移動厨房車を出動させました。

このイベントも今年で３回目をむかえ、稲庭うどんの振る舞いだけでなく、名古屋のきしめんの振る舞い・餅つき・升酒の振る舞い・太鼓の実演なども行われました。

たくさんの方にお集まりいただき、「年越しそば」ならぬ「年明けうどん」を楽しむ風習が根付いてきたな、と実感したイベントとなりました。

雪国の子供たちの多くがこの週末まで冬休みですね。
横手店のある秋田ふるさと村　ドーム劇場ではこの週末まで子供たちが楽しめるイベントを開催中です。

『ワクドキパラダイスinドーム劇場』
大人も子どもも楽しめるアトラクション。
画像の案内では１０日までとなっておりましたが、好評につき１２日までの期間延長が決まりました。

●鏡の迷路「おかしのおうち」
●ゆかいなのりものパーク

こちらのイベントは９：３０～１６：００最終入場。
この日曜日まで楽しめます。

また、『体感型ＲＰＧ「マジカル・アドベンチャー」』も１月１３日まで開催中。

暗号を解読して、秋田ふるさと村に仕掛けられたマジカルポイントを探し、仕掛けられた謎やミッションをクリアするとお宝をゲットできます！
ドーム劇場（１/１１～１３は１階総合案内）にて１０：００～１５：００に受付。

　
横手店ではお子様セットのメニューをご用意しております。
ドーム劇場で遊んだら、是非横手店でおくつろぎください。
皆様のお越しをお待ちしております。

　
新年明けましておめでとうございます。

年末年始の休業をいただいておりました本社事務所並びに本社工場も本日より通常通りの営業を再開いたしました。
オンラインショップの発送業務も再開し、年末年始の休業中にいただきましたご注文も、発送の準備が出来次第、１月８日より順次発送させていただきます。

スタッフ一同当社の稲庭うどんをお召し上がりになるお客様に満足していただける商品・サービスの提供を心がけて参りますので今後ともよろしくお願いいたします。

北日本上空は冬型の気圧配置となっており、秋田県内も降雪が予想されます。

【沿岸部】

【内陸部】

５日（日）は、曇りで朝晩を中心に雪が降る予想です。
沿岸部・内陸部ともに、気温が低く路面の凍結や、吹雪による視界不良も予想されます。
現在、総本店のある湯沢雄勝地域には、大雪・着雪注意報が出ています。

お車でお出かけの際は、十分にお気をつけください。

なお、総本店は１/４（土）より通常営業となっております。
（※製造工場見学は、６日からの再開になります。）

【営業時間】　
　　・商品販売： ９:００～１７:００
　　・お食事処： １１:００～１７:００

【 電　話 】　
　　０１８３-４３- ２９１１

皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます。