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人海戦術

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このブログで何度かお話しているように、今年の降雪は短時間にどさっと降るゲリラ豪雪になっており、
湯沢市、横手市を中心に屋根が崩落した、とか建物が崩壊したなどのニュースが報道されるようになってきました。
当社総本店の建物はかなり頑丈にできているとはいえ、被害が出る前にと人海戦術で雪落とし作業にとりかかってもらいました。
上の写真の彼らがどこにいるかというと・・・
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電柱や道路標識よりも高い屋根の上。
2008年にこの建物が出来て以来、ここまで大掛かりな雪落とし作業は初めての事。
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あまりに高く、危険を伴う作業のため従業員だけでは困難で、
今回は高所作業に慣れている建設関係の方々(彼らはヘルメット着用)にも応援してもらい丸2日の作業となりました。

屋根に上がった皆、下で雪出し、ダンプで運び出しした皆もお疲れ様でした。

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県南の冬まつりにあわせまして、総本店、湯沢店、横手店で甘酒や卯の花麺の振舞いなどのイベントを企画しております。
イベント内容につきましてはトップページをご覧下さい。
http://www.sato-yoske.co.jp/top.html

総本店かまくらづくり

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今度の土日にいよいよ犬っこまつりが開催されますがお隣横手市でもかまくらが街中に100基ほど立ち並ぶ小正月行事が行われます。
(画像は昨年の横手城近辺のものです)
横手かまくらは通常2月15日、16日に行われますが、今年は11日から14日まで前夜祭も行われ、6日間の開催。
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総本店にもかまくら登場です。

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県南の冬まつりにあわせまして、総本店、湯沢店、横手店でイベントを企画しております。
イベント内容につきましてはトップページをご覧下さい。
http://www.sato-yoske.co.jp/top.html

本日のお客様

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浅舞小学校の4年生52名が工場見学と稲庭うどんづくり体験に来店されました。
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2班に分かれて体験と工場見学をかわるがわるに実施。
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工場見学では工場長の説明を熱心にメモしていました。

秋田の地場産業について触れながら学ぶいい機会になった事と思います。

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只今 養心館と漆蔵資料館にて「旨いもの祭」開催中
ひと月ごとにメインの食材が変わるコースです。
只今第2弾企画、新しい食材で実施中。

【    ~2/25(金) 】 かにまつり
【2/26(土)~3/26(土)】 後日お知らせ致します。

毎週金・土曜日の開催(6名様以上のご予約で他の曜日も承ります)
お一人様5,250円 ※2日前まで要予約/2名様より承ります

皆様のご来店をお待ちしております。

▽お問い合わせ:養心館   ℡0183-72-4177
        漆蔵資料館    ℡0182-45-5430

冬イベント情報

昨日、今日の2日間、秋の宮温泉郷では「かだる雪祭り」が開催されています。

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「かだる」とは「参加する」の方言で皆さんにお祭りへ参加して頂こうと付けたそうです。

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昨日は秋の宮山荘となりのスキー場にいくつものミニかまくらにろうそくの炎が灯され幻想的情緒に包まれました。
小町娘の登場で会場も一層幻想的に

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今日は秋の宮温泉郷の温泉施設が無料でご利用できるそうですのでぜひ温泉へ温まりに行ってみてはいかがでしょうか。

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只今 養心館と漆蔵資料館にて「旨いもの祭」開催中
ひと月ごとにメインの食材が変わるコースです。
只今第2弾企画、新しい食材で実施中。

【    ~2/25(金) 】 かにまつり
【2/26(土)~3/26(土)】 後日お知らせ致します。

毎週金・土曜日の開催(6名様以上のご予約で他の曜日も承ります)
お一人様5,250円 ※2日前まで要予約/2名様より承ります

皆様のご来店をお待ちしております。

▽お問い合わせ:養心館   ℡0183-72-4177
        漆蔵資料館    ℡0182-45-5430

犬っこまつりお堂作り

いよいよ来週2月12日(土)・13日(日)に犬っこまつりが開催されます。
今年もメインの大きなお堂の製作をする事になり、作業が始まりました。
今年は、お祭り会場の積雪もかなりすごいです!!
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まずは、会場の整備から。

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お堂の土台部分を作るために型枠の製作から作業開始です。

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昨日は、出来上がった型枠の中に雪を詰めて固めていく作業を行いました。

制作作業の進捗状況については、またお伝えしていきます。

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只今 養心館と漆蔵資料館にて「旨いもの祭」開催中
ひと月ごとにメインの食材が変わるコースです。
2月より第2弾企画、新しい食材に変わりました。

【    ~2/25(金) 】 かにまつり
【2/26(土)~3/26(土)】 後日お知らせ致します。

毎週金・土曜日の開催(6名様以上のご予約で他の曜日も承ります)
お一人様5,250円 ※2日前まで要予約/2名様より承ります

皆様のご来店をお待ちしております。

▽お問い合わせ:養心館   ℡0183-72-4177
        漆蔵資料館    ℡0182-45-5430

催事情報

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ただいま玉川タカシマヤ様にて開催中の味百選に出店しております。
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こちらはいつも催事でご一緒する京都のお漬物の村上重本店さん。
昆布と塩のみでつけられているかぶらの千枚漬けを販売されています。
いろいろな地方の名物が一度に買える味百選に是非足をお運びください。
今回は8日(火)までです。

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只今 養心館と漆蔵資料館にて「旨いもの祭」開催中
ひと月ごとにメインの食材が変わるコースです。
本日より第2弾企画、新しい食材に変わりました。
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 【本日  ~2/25(金) 】 かにまつり
 【2/26(土)~3/26(土)】 後日お知らせ致します。

毎週金・土曜日の開催(6名様以上のご予約で他の曜日も承ります)
お一人様5,250円 ※2日前まで要予約/2名様より承ります

皆様のご来店をお待ちしております。

▽お問い合わせ:養心館   ℡0183-72-4177
        漆蔵資料館    ℡0182-45-5430

稲庭小学校訪問

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稲庭小学校を訪問しました。
校庭はご覧のようにやはり例年以上の雪。
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通学する児童の安全確保のため、稲庭小学校名物の桜の木の保護のため、木の枝、電線にかかった雪を払わなければなりません。

外は雪で大変ですが、子供たちはいつもと変わらず元気に通学しています。
訪問した時はちょうど給食の準備中。
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普段家でお手伝いしているのでしょうね、皆で手際よく配膳していました。
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この日の献立です。
インフルエンザもはやっているようですので、しっかり食べて栄養をつけ、病気に負けないようにしてください。

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只今 養心館と漆蔵資料館にて「旨いもの祭」開催中
ひと月ごとにメインの食材が変わるコースです。
1月の氷見鰤しゃぶしゃぶコースにかわり、明日からは『かにまつり』が始まります。

毎週金・土曜日の開催(6名様以上のご予約で他の曜日も承ります)
お一人様5,250円 ※2日前まで要予約/2名様より承ります

皆様のご来店をお待ちしております。

▽お問い合わせ:養心館   ℡0183-72-4177
        漆蔵資料館    ℡0182-45-5430

新年会 佳山明生ショー

今年も新年会の盛り上げ役に「氷雨」などのヒット曲をもつ、佳山明生さんをゲストにお呼びして盛大に歌謡ステージを披露していただきました。

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会場をまわり各テーブルへのサービスも忘れずに

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私へのバースデーソングも歌っていただきました

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後半は社員と共にカラオケで

佳山さん、どうもありがとうございました。

続 新年祝賀会

昨日に引き続き、新年祝賀会についてお伝えします。

ご来賓の方やお世話になっている方を含めて約230名の方々にご出席を頂きました。
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各部門の社員が一同に顔を合わすことができるのも、新年会開催意義の一つです。
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普段は、各部門ごとの勤務の為、社員の皆さんがゆっくりと話せる唯一の機会となります。

最近はどこへ行っても雪の話題ばかりですが、久々に雪を忘れて大いに盛り上がりました。

新年祝賀会

昨日、湯沢市内において、恒例の新年祝賀会を執り行いました。
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新年祝賀会に先駆け、まずは150周年記念で製作した番組のダイジェストを放映。
あらためて佐藤養助商店の150年の歴史、脈々と受け継がれてきている稲庭うどんの伝統の技などを振り返りました。
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また長きにわたり当社を支えて下さっている社員へ永年勤続表彰、
協力工場社員へは感謝状の授与を行いました。
今年の対象者は
10年勤続表彰12名
20年勤続表彰 1名
30年勤続表彰 2名 でした。
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受賞者を代表して秋田営業所の所長 太田敏夫君が謝辞を述べました。

信頼される佐藤養助商店ブランドの稲庭うどんの製造・販売・サービスの提供には修練を積んだ社員が必要不可欠です。
これからも励んでほしいと願っています。

新年会の盛り上がりについてはまた明日以降、紹介します。